脆皮茄子的{拼音：de}做法

正宗洛阳口水茄子做法？1.将茄子洗好。2.把茄子切成条状，放进锅里蒸熟。3.把青椒和红椒切丁，蒜头切碎，备用。4.放入一勺老干妈，盐和鸡精。5.放入一勺海鲜酱油，两勺醋，两勺辣椒油搅拌均匀。6.把蒸好的茄子放在容器里压盘

正宗洛阳口水茄子做法？

1.将茄子洗好。

2.把茄极速赛车/北京赛车子切[练：qiè]成条状，放进锅里蒸熟。

3.把青椒和红椒切丁，蒜头(繁：頭)切碎，备用。

4.放入（读：rù）一勺老干妈，盐和鸡精。

5.放入一勺海鲜酱油，两勺醋，两勺辣椒油搅拌均匀。

6.把蒸好的茄子放在容器里压{练：yā}盘。

7.把茄子倒扣在盘里，取出容器后，直(pinyin：zhí)接《pinyin：jiē》把调好【练：hǎo】的汤汁直接浇到蒸好的茄子上。

8.放入香菜，这一道口水茄子就完【练：wán】成了。

大家好！我是斑斑[可爱]

口水茄子的（拼音：de）做法

用料、紫茄子两个、鸡蛋一个(繁：個)、面粉适量、淀粉适量、花椒适量，葱姜蒜干辣椒小葱适（繁体：適）量、青椒一个、红椒一个、盐适量、糖适量、鸡精适量

步骤[繁：驟]1

茄子洗【xǐ】净。

澳门永利步骤《繁：驟》2

把《拼音：bǎ》茄子切成五六厘米的长的小段，保证每一块茄子都有紫色的皮。

步骤(繁：驟)3

面粉和淀粉按1.5:1世界杯混合[繁体：閤]，打入一个鸡蛋。

步《pinyin：bù》骤4

步骤三中加少量水调《繁：調》成糊，面糊不能太稀，在面糊中放入[rù]茄条，花椒和少量{练：liàng}的盐，拌匀。

步【pinyin：bù】骤5

油锅烧开，炸茄条，茄条tiáo 炸过之后，椒麻酥脆。

步骤[繁：驟]6

葱、姜、蒜、青澳门永利红椒、干辣椒、小[拼音：xiǎo]葱切好。

步（读：bù）骤7

起锅烧油，油热[rè]放葱姜蒜干辣椒，青[练：qīng]红椒，翻炒后放入炸好的茄条，迅速翻炒，加【jiā】盐、糖、鸡精出锅。

口水茄子是以甜味为主的，要少盐，糖可以多放一点。成品有辣有《读：亚博体育yǒu》麻有甜有鲜，外焦里嫩，最后一定要大火速战速决，以防茄条回潮变软。