咖啡店加盟费一般多少钱[繁：錢]

开咖啡馆是自己开好还是加盟好呢？你怎么看？无论从门店管理还是后续运营：还是建议您自己开！将国内咖啡品牌分为三个档：第一档：星巴克（不支持加盟）；第二档：瑞幸以及costa（不支持加盟）；第三档：上岛咖啡、漫猫咖啡、两岸咖啡、研磨时光等（支持加盟）

开咖啡馆是自己开好还是加盟好呢？你怎么看？

无论从门店管理还是后续运营：还是建议您自己开！

第一档：星巴克（不支持加盟）；

第二档：瑞幸以及costa（不支zhī 持加盟）；

第三档：上岛咖啡【pinyin：fēi】、漫猫咖啡、两岸咖啡、研磨时光等（支持加盟）。

1.加盟（读：méng）费用：

两岸咖啡[fēi]：10-20万；研磨时光：20-50万；蓝山咖啡：20-50万；咖啡【fēi】之翼：100-1000万；上岛咖啡：100万起；漫猫咖啡：10-20万；2.加盟[练：méng]优势：品牌公司从选址、门店运营、配方物料、日常行销活动等都可以配套支持；

3.加盟劣势：费用昂贵，这(繁：這)类店面一般都是100㎡左右，前期（读：qī）投入巨大，风险高；

1.您是否有能力管理与运营门店；

门店的管理无论是加盟{méng}还是自已开，都是需要一位“门店店长”。

加盟与（读：yǔ）自己[拼音：jǐ]开的唯一区别在于：加盟可以给到您门店运营（开店、管理、产品配方、营(繁：營)销）等一系列的标准支持，而自己开店则是这样都需要自己去做。

但建议(极速赛车/北京赛车繁：議)您：

（1）不管是自己还是找寻店长，一定是要一个懂门店运营的{拼音：de}人。

曾经遇到过一位“不是咖啡行《拼音：xíng》业”的老板，投入200万开了一家豪华咖啡馆，“店长”一职聘请的是一位当地小有名气的专业咖啡师，前期从设备-原料-器具等都是这位咖啡师进行选【练：xuǎn】择(繁：擇)，后期门店的管理也由这位专业咖啡师一手负责。

结果，开业不（读：bù）久，门店搞得一团糟。一杯咖啡10分钟出不了，门店运营效率及其低下，人员流动率非常之高。究其原因，这位专业咖啡师在“咖啡专业领域”是没有任何问题的，但其对门店管理以及团队人员的管理都是（拼音：shì）第一次，且心理也比较反感。

后来，老板“高[gāo]薪”挖了一位星巴克的店长，不到一个月，这家门店的营业额(繁体：額)历史最高{拼音：gāo}。

（2）门店管理资料类的可以借鉴网络以及专业【yè】机构进行购买。

在今天知识付费的时代，这些资（繁体：資）料都是很容易拿到的。

比如在头条上有非常多的“个体以及连锁门店经营与管理（lǐ）”的大咖们，可以报名学习他们的课程，根据您店内的需要将门店管理资料进行整改皇冠体育，这些都是比较容易的。

2.品牌的力量是否足[zú]够大【dà】，借助品牌的力量，从众多竞争者之中”独树一帜{练：zhì}“。

第一档的星巴克以及{拼音：jí}第二档的瑞幸以及costa都是直营(繁体：營)，目前只有第三档咖啡品牌可以加盟，

但从cóng 门店运营角度来讲：建议您还是不要加盟，自己开创品牌。

原因《pinyin：yīn》有以下四点：

#281澳门金沙#29在咖啡行业（繁：業），这些咖啡品牌知名度太低。

我国目前还是处于“速溶咖啡”的阶段，星巴克不一定每个人都知道，但雀巢想必早已植入人们心智中“关于咖啡的”部分。

而在现磨咖啡市场，星巴克、costa、瑞幸“三分天下《读：xià》”，其他全国性的现磨咖啡连锁品牌您还有【读：yǒu】哪[练：nǎ]些熟悉的呢？

对，就算您心中有几个备选，但不要忘了，您是一位准备开咖啡馆的人，而很多潜在消费者是没有（拼音：yǒu）您这些的消息和对这些品牌的高度关注的，加上此三[sān]挡的咖啡品牌各种线上广告更是少之又少，所以您在加盟之前要考虑一{练：yī}点：这个品牌在当地知名度如何呢？

#282#29产品同质化严重，且“排他性《拼音：xìng》”强。

一旦加盟，基本就只能接受总部提供(pinyin：gōng)给您的产品和原料，但这些，基本上90%以上都是同（读：tóng）其他咖啡馆类似的，那您就要考虑：产品我有什么优势？为什么顾客会选择我？

可能某天您【拼音：nín】看到一款饮品不错，就在店里进行售卖了。结果不小心被总部的人员看到，结果澳门永利宣布您违反“只能使用本公司提供的产品与物料这项规定，罚款xxxx元#30"，这样的规定不是没有，是常见的。

所以一[练：yī]旦加盟，您在产品这块《繁：塊》可能就会受牵制比较严重，无法灵活更换产品，

#283#29前提【读：tí】投入较大大，场地大约都是70㎡以上[拼音：shàng]，风险太《读：tài》高（至少50万起步）。

第三《pinyin：sān》档的咖啡品(pinyin：pǐn)牌，都是“店内使用”，而这类店要求【练：qiú】什么：1是选址好；2是面积大。

商场以及写字《读：zì》楼都是咖啡馆“黄金位置”，但租金真的不便宜；

使用面积大就要求您需要更多的设备以及装修投入（rù），以70㎡计算，不算房租，从装修到开始营业，大约40万左右是需要的，而且还需要1-2个月的“备用资[繁：資]金”，至少也要准备50万。

#284#29第三档澳门永利咖【kā】啡馆倒闭概率太高。

我所在的三线城市，拥有近200家咖啡馆，其中星巴克有20家左右，瑞幸有3家，costa有三家。属于第三档的咖啡馆也有好几个，漫《pinyin：màn》猫有2家（倒闭1家，重新装修1家），研磨时光（处于商场内部，不到1年倒闭），两岸咖啡有3家（2家已《拼音：yǐ》经倒闭，另外一家做餐为主）。

目前我国喝咖啡的大约有2000万人，咖啡馆约有16万家，星巴克约有3800家店，瑞幸咖啡约有2500家左右，costa大约是300家左右，剩下的咖啡连锁品牌基本没有超过200家店的。

所以，更多的还是独立咖啡馆，有了良好的选址，正确的运营与（繁体：與）管理，良好（hǎo）的产品与口碑，符合顾客的营销方案等，我想是不会比加盟咖啡品牌差的，毕竟加盟更多是给予你一个品牌而已。