日式咖喱饭怎么做?大家好,我是阿胖爱做饭,很高兴回答这个问题。日式咖喱饭是将白饭和热咖喱混合在一起,再加上一个新鲜的生鸡蛋(建议使用无菌蛋)制作而成的。吃的时候将鸡蛋拌在热腾腾的咖喱饭里,这样不仅有滋有味,还增加了营养
日式咖喱饭怎么做?
大家好,我是阿胖爱做饭,很高兴回答这个问题。日式咖喱饭是将白饭和热《繁:熱》咖喱混合在一起,再加上[shàng]一个新鲜的生鸡蛋(建议使用无菌蛋)制作而成{练:chéng}的。吃的时候将鸡蛋拌在热腾腾的咖喱饭里,这样不仅有滋有味,还增加了营养。
世界杯首先准备主{拼音:zhǔ}料:肉丁(最好是牛肉的) 咖喱块
配料:洋葱 香叶 黄油 胡【繁体:鬍】萝卜 土豆,把洋葱、胡萝卜、土[练:tǔ]豆、分别切块备用
下面{练:miàn}我来说下我们家是如何制作的吧
1、首先牛肉切块,放入高压锅,再[练:zài极速赛车/北京赛车]加一个洋葱,和少许香叶,加水煮20分钟左右。
2、锅内放一小块黄油,再加橄榄油[yóu]烧【shāo】热[繁:熱]后,然后再加入洋葱炒出香味炒成棕色。
3、再放入切成丁的土豆,胡萝卜煸炒,加牛肉汤澳门永利煮10分钟后《繁:後》放煮好的牛肉。
4、把咖喱块一起放进去[练:qù]煮10分钟即可。
5、煮好的咖喱最《pinyin:zuì》好放半天再吃,会比较入味。
6、盘(读:pán)里盛好米饭,浇上煮好的咖喱即可。
日式咖喱汁的做法?
日式咖喱牛肉 材料: 半斤左右牛肉、一个大薯、日式咖喱块、盐、油、食粉、生粉、蒜头适量、九层塔几片 做法:1、牛肉切薄片[拼音:piàn],用食粉腌不多于15分钟。冲洗后澳门永利用盐拌匀备用,九层塔叶现摘,洗净备用;
2、落油起qǐ 镬,炒熟薯仔,边炒边加【pinyin:jiā】入日式咖喱块翻炒,直《拼音:zhí》至咖喱块全溶成稠汁;
亚博体育3、转入锅中《读:zhōng》加适量水,继续煮至入味。(留意不要煮太干,变稠就可以,留点咖喱汁捞饭很正点);
4、如果是泰式咖喱的话(繁:話)可放点椰奶,但因(读:yīn)为日式咖喱已经偏甜,所以我选择加适量辣椒粉/油;
5、蒜头起镬,油热时倒入牛肉快炒。看到变色,将近熟透就要关火。倒入咖喱薯仔中,捞匀立刻关火,撒入九层塔叶片即可上碟。
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