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自己做了湖南特色的白辣椒，做成了晒干的白辣椒，怎样做菜好吃？
自己做的湖南特色的白辣椒。先把[拼音：bǎ]白辣椒切成段.过水澳门威尼斯人去盐.再炸至金黄备用。
1、巜白椒鸡杂》把鸡杂改刀切片或花刀。洗净。腌制:盐小许
葱姜.料（读：liào）酒.抓匀去腥鸡杂过油.葱姜炝锅澳门新葡京.下鸡杂和白辣椒翻炒.拌匀.调味.加入料头翻炒出锅。香脆有口感.增加食欲.别有一番风味。
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白辣椒怎么做？
有的地方喊盐班椒买青椒，要本地辣椒，有种外地辣椒晒干一层皮，不好吃~ 1准备好辣椒 2烧一大锅开水，一定要多. 3水开后关火，将辣椒倒进去，搅拌均匀，到都被水烫过才好 4盖上锅盖，焖几分钟 5将烫过的辣椒摊开晒在阳光下 6一面晒白了要翻过去晒另一面 7到自己想要的干湿程度，用剪刀将辣椒去掉梗，从有梗的那头对剪一下，别剪断了. 8放食盐把辣椒搅拌均匀，最好搓揉一会 9进坛子，坛子最好是瓷的，玻璃的不好. 几天后就能吃了~
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