嫩姜[拼音：jiāng]最正宗的腌制方法

凉拌嫩姜丝怎么做好吃？主料；子姜适量；辅料；醋适量白砂糖适量生抽适量盐适量；步骤；1.姜选嫩的，清洗干净；2.把嫩姜拍碎，尽量细一些；3.放入陈醋白砂糖生抽盐腌制半小时即可食用凉拌姜丝皮蛋的家常做法怎么做好吃？用料：皮蛋3个，调料：生抽，蒜米，调味鲜，耗油，麻油，辣椒油

凉拌嫩姜丝怎么做好吃？

主料；子姜适量；辅料；醋适量白砂糖适量生抽适量盐适量；步骤；

1.姜选嫩的，清洗干净；

2开云体育.把嫩姜拍碎，尽量{练：liàng}细一些；

3.放入陈醋白砂糖生抽盐腌制半小时即可食《拼音：shí》用

凉拌姜丝皮蛋的家常做法怎么做好吃？

用料：皮蛋3个，调料：生抽，蒜米，调味鲜，耗油，麻油，辣椒油。方法：皮蛋去壳，每个蛋切成四点，切好的蒜米调入调料拌匀，将切好的皮蛋摆盘，把拌好的调味汁烧在皮蛋上面即成。1准备好皮蛋，蒜瓣，生抽2蒜瓣用刀折成蒜米3加入生抽耗油4加入辣椒油，麻油拌匀待用

5每个皮蛋【dàn】切成四小点6将[jiāng]切好的皮蛋摆盘7浇上拌好的调[繁：調]味汁。8吃的时候拌匀即成。

凉拌生姜丝怎么做才不辣又好吃？

夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤1准备好两块嫩姜，菜市场现在一般都有卖的哦，和少许小米辣和青椒2生姜用修土豆的工具修去皮，然后洗干净备用3控干水的生姜切成细细的丝，考验刀工的时候到了哦，真的不行的话就用工具吧4小米辣和青椒也切成细细的丝，洗去籽控干水分5大蒜拍碎切末6锅里上油，小火，把大蒜末放进去爆香，大火容易糊7把青椒和小米辣丝放进去一起炒8然后关火放入刚刚调好的汁儿，适当的油辣子拌匀放置几分钟，成为调味汁儿9几分钟后把锅里的汁儿放入切好的姜丝上面10充分拌匀后，放半个小时，也可以碗上面用保鲜膜包起来放冰箱口感更好哦11辣辣的酸酸的，配粥和米饭都是不错的选择呢