食用河hé 豚鱼品种

中国吃河豚哪里出名？据我所知，最能吃河豚的就是江苏的南通。那边河豚可以清蒸可以红烧，甚至还能晒成鱼干，吃法真是五花八门。虽然河豚味道鲜美但是也有很多讲究，处理不好就容易残留毒素。我接触的那些江苏人很有经验，常以会处理河豚毒素并做上一道鲜美的河豚为傲

中国吃河豚哪里出名？

据我所知，最能吃河豚的就是江苏的南通。那边河豚可以清蒸可以红烧，甚至还能晒成鱼干，吃法真是五花八门。虽然河豚味道鲜美但是也有很多讲究，处理不好就容易残留毒素

我接触的那些江苏人很有经验，常以会处理河豚毒素并做上一道鲜美的河豚为傲。而且跟他们在一起，他们从来不主动邀请你吃河豚，你愿意吃就自己去夹，不愿意吃也不会叫你。这并不是不礼貌，而是怕发生什么意外情况，承担不必要的风险

澳门新葡京所以，就jiù 我接触的来看，还是江苏是全国最能吃河豚的地方。

谢邀。河豚种类繁多，有些毒性强（如鱼肚下有刺，味道是鲜美，连家船民都不大敢吃），有的毒性弱些（鱼背淡黄，个头不大，肉质不如肚下有刺的），鱼身青色的，个头大，肉质鲜美，春季食之最佳。河豚食之，一看宰杀是否处置得当，二看烹制是否熟透，三看体质强弱

所以，吃否？请掂量。笔者吃货，吃河豚，只食野[yě]生的，且澳门新葡京以麻袋计（以前吃它，都是装在麻袋里，大家分食）。坐标：福州郊县