葱油饼怎么做松软好吃？葱油饼算是北方的特色小吃，在家这样做，就能吃到又松软又香且层次分明的葱油饼。面团材料：面粉300克，食盐3g，熟油20g，温水180ml油酥材料：面粉25克，热油50克，十三香适量，食盐适量配料：香葱制作过程：1.面盆中倒入面粉，食盐，加入熟油，倒入温水，边倒边搅拌成絮状，揉成光滑面团，醒30分钟
葱油饼怎么做松软好吃？
葱油饼算是北方的特色小吃，在家这样做，就能吃到又松软又香且层次分明的葱油饼。面团材料：面粉300克，食盐3g，熟油20g，温水180ml
油酥材料：面粉25克，热油50克，十三香适量[liàng]，食盐适量
配pèi 料：香葱
制澳门威尼斯人作【拼音：zuò】过程：
1.面盆中倒dào 入面粉，食盐，加入熟油，倒入{拼音：rù}温水，边倒边搅拌成絮状，揉成光滑面团，醒30分钟。
细节注意：这里面粉最好选用亚博体育{pinyin：yòng}中筋面粉。
2.醒面开云体育团的同时，将小葱切成葱[繁：蔥]花备用。
3.碗内加入干面粉，十{拼音：shí}三香，食盐，淋入热油搅拌均匀，制成油酥备用。
4.菜板刷油，取出面团[繁：糰]，揉成长条，切成大小均匀的面剂子。
5.面剂子擀成澳门新葡京薄饼，抹上一层油酥，撒一层葱花，沿一边卷(繁：捲)起，再从两头盘起，摞起来，做成生坯。
6.将生坯按扁，用擀面杖将生坯擀成薄厚均匀的饼坯（pī）。
7.平底锅中刷油，将饼坯放入锅中，小火烙，饼坯上面刷油，翻面【miàn】烙，烙至饼稍微鼓起，两面金jīn 黄出锅。
细节注意：烙饼时一定小火烙制，否则会外澳门巴黎人面（繁体：麪）糊里面不熟。
建议：葱油饼最好现吃现做，放置时间jiān 久的葱油饼会影响口感。
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