为什么那么多人坚持认为海里没有寄生虫?不知道题主在哪里看见过这种说法。海里当然是有寄生虫的,我的意思是,海鱼以及其它海鲜中也有寄生虫存在,最常见的是异尖线虫,在海鱼中甚至肉眼可见。但是,由于多数海水水域寄生虫并不能适应人体环境,在人体内无法完成生活史,故而对人体危害较轻
为什么那么多人坚持认为海里没有寄生虫?
不知道题主在哪里看见过这种说法。海里当然是有寄生虫的,我的意思是,海鱼以及其它(繁:牠)海鲜中也有寄生虫存在,最常见的是异尖线虫,在海鱼(读:yú)中甚至肉眼可见。
但是,由于多数海水水域寄生虫并不能适应人体环境,在人体内无法完成生活史,故而对人体危害较轻。比如异尖线虫,一般闹两天肚子就完事了,当然个别极端情况也会有严重症状。
但是,淡水水《读:shuǐ》域的寄生虫对人的危险要严重的多,像血亚博体育吸虫、肝吸虫,都能要人命。所以,淡水鱼一般不能吃刺身,海鱼可以,就是这个道理。
为什么海鱼能生吃淡水鱼不行呢?
很多鱼都可以生吃,但是从安全的角度来看,深海鱼要优于淡水鱼。当鱼肉没有经过加热处理而直接【读:jiē】生吃时,存在着很大的安全隐患。除了各种细菌的污染,寄生虫在生鱼肉中也很常见。海水流动性大且含盐量高,鱼类受到寄澳门永利生虫感染的几率很小,很多寄生虫也只能生活在淡水中。
相比三文鱼等深海鱼类,鲈鱼等淡水鱼更容易{练:yì}受到(拼音:dào)寄生虫(读:chóng)感染。另外,不仅是淡水鱼类。河蟹、河虾等河鲜产品携带的寄生虫、细菌、病毒也很多,生吃、腌吃或醉吃都存在安全隐患,尽量少吃或者不吃。
海里的鱼为什么没有寄生虫。可以生吃?
首先,地球上任何生物都可能存在寄生虫,所以海里的鱼也同样能感染寄生虫。但是相对于淡水鱼,海鱼感染寄生虫的比例比较低,感染的寄生虫种类也相对较少。就拿三文鱼来说,容易感染异尖线虫虽然人类不是异尖线虫的最佳宿主,但也能对人体造成较大危害,这些活虫进入人体组织后,会澳门永利造成组织肿胀出血和炎[拼音:yán]症,进而使人体恶心腹痛以及呕吐。
有人会问,用白酒酱油山葵芥末甚至冰镇能不能消灭鱼肉中的寄极速赛车/北京赛车生虫,答案是否定[练:dìng]的。
因此,生吃海鱼的时候,就一定要考虑鱼会感染寄生虫,会对身体造成一定的危害。但感染寄生虫不论对鱼还是人来说,都有一定的感世界杯染几率,并非百分之百。为了担心感染寄{拼音:jì}生虫而放弃美味也是一种以咽废飧。为了享受美味就要承担一定风险,就好比享受河豚的鲜美一样。
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