广州美食排行[xíng]榜前十名

广州美食有哪些美食？广式烧腊烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。推荐店家：炳胜品味地址：天河东路168号石牌酒店1-2楼#28近太古汇#29交通指引：地铁三号线石牌站下，往东走到天河路和天河东路交叉口就是

广州美食有哪些美食？

广式烧腊烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。

推荐店家：炳胜品味地址：天河东路（练：lù）168号石牌酒店1-2楼#28近太古汇#29

交通指引：地铁三号线石牌站下，往东走到天河路和天河东路交叉（练：chā）口就是。

白灼虾“白灼”二字指的是将[繁体：將]原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢[拼音：huān]用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，非常鲜美。

推荐店{拼澳门新葡京音：diàn}家：泮溪酒家地址：荔湾区龙津西路151号

交通指引：地铁五号线{繁：線}中山八路站

煲仔饭用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记（繁体：記）得尝尝饭焦（练：jiāo）的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤《繁体：湯》里泡一会儿再吃一样可口。

推荐店家[jiā]：万兴煲仔饭、好彩煲仔饭、潮旺餐厅

白切鸡白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，以制作简易，刚熟不烂，不加配料且世界杯保持原yuán 味为特点。

香芋扣肉香芋扣肉是广州当地人逢年过节必做的一道菜。工艺顺序为：焯-炸-蒸，制作工（读：gōng）艺繁琐漫长，香芋和五花肉配在一起，相辅相成，香芋吸xī 收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。

推荐店家：行运楼、胜记海《练：hǎi》鲜饭店

盐焗鸡盐焗鸡是广东久[jiǔ]负盛名的（pinyin：de）一道特色传统佳肴，也（练：yě）是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系中的客家菜。制法独特，皮爽肉滑，味香浓郁，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。

推荐店家：东江盐焗鸡、清平盐焗[jú]鸡、九爷鸡

虾饺当之无愧的粤点之王。有【练：yǒu】人说早茶好不好，主要看虾饺！虾饺外皮晶莹剔透，内里虾[繁：蝦]仁爽滑香甜，是每次《pinyin：cì》早茶必点的美味！

推(pinyin：tuī)荐店家：广州酒家地址：天河区体育东路112号百福广场4楼

交通指引：地铁1号线体育中心站B出口，出来百【bǎi】福广场就是

蒸排骨清蒸的排骨，香浓入味，配以香芋，百吃不厌。爽脆的软骨很(pinyin：hěn)有嚼头[繁体：頭]，粉糯的香xiāng 芋吸收了汤汁味道也一流！

推荐店家：澳门永利陶陶居【读：jū】酒家

地址：广州市天河路228号#28正佳广guǎng 场6楼）

交通指（读：zhǐ）引：地铁一号线体育中心站D2出口

凤爪焖过之后的凤爪，连骨头里[拼音：lǐ]都是（读：shì）香浓的汤汁。爱凤爪的人自然很享受那种咀嚼的乐(繁：樂)趣。

萝卜糕在米粉浆中加入腌制好的（拼音：de）萝卜丝等材《cái》料，上蒸笼蒸熟，再与XO酱一起煎制，外焦里嫩、非常惹味。

推（拼音：tuī）荐店家：表妹茶餐厅、稻香酒家、陶陶居、点都德酒家

干蒸干【pinyin：gàn】蒸以肥猪（繁体：豬）肉粒、瘦猪肉粒、鲜《繁：鮮》虾为主要馅料，加之佐料调味蒸熟，皮薄肉爽、小巧玲珑、适合广东人的口味。

流沙包流沙包是广东地区的传统名点，粤式《读：shì》茶楼中常[拼音：cháng]见的一款点(繁：點)心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。

叉烧包叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关《繁体：關》名点，是（读：shì）粤式早茶的“四大天王”之一。在广州，叉烧包不仅仅是一种小吃，它还象征着团结和谐。

肠粉主要原料有米浆、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、虾肉、青菜等，韭黄《繁：黃》等，非常美味柔糯，配上（shàng）蘸料更好(读：hǎo)吃。

推[拼音：tuī]荐店家：银记肠粉

地址：上九路世界杯[练：lù]79号#28近光复路）

交通指引：地铁一号(繁：號)线长寿路站

猪脚姜又是一道地方（fāng）传统名菜，猪脚姜是极具特色的女人滋补食品。有开胃提神，补血补钙。有养颜美肤，温经补血、防御[繁：禦]感冒的作用。

推荐店家：吉鸿居的小巷口无(繁体：無)名小档、中药煲奇香

双皮奶双皮奶是《pinyin：shì》一种粤式甜品。清朝时起源[练：yuán]自顺德，用水牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。

推荐店家：南（nán）信双皮奶

地址{练：zhǐ}：荔湾区第十甫路47号#28近宝华路#29

交通指引：地铁一号线长【pinyin：zhǎng】寿路站A出口

云[繁体：雲]吞面云吞(读：tūn)入口爽滑，面更具有弹性带嚼劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养《繁：養》元素。

推荐店家：吴财(繁体：財)记面家

地址：荔湾区大同路《pinyin：lù》84号和隆里20号

交通指引：地[dì]铁澳门永利一号线黄沙站A出口

牛杂牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品。

推荐店家：林（拼音：lín）林牛杂屋

地址：广《繁体：廣》州市荔湾区十八甫北路36号

交通指引：地铁一号线黄沙地铁（繁体：鐵）站D出口

来自网络{繁体：絡}