猪肺营养成分表100克[繁：剋]

猪肺有哪些营养价值？感谢邀答。猪肺是适合人食用的，其营养功效如下:1、补虚: 猪肺中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、铁、磷等物质，具有补虚损的作用，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。2、止咳: 常吃猪肺，可以补肺虚、治咳嗽，适用于肺虚久咳、肺结核等病症

猪肺有哪些营养价值？

感谢邀答。猪肺是适合人食用的，其营养功效如下:

澳门永利1、补虚: 猪肺中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、铁、磷等物质【zhì】，具有补虚损的作用，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

2、止澳门永利咳: 常吃猪肺，可以补肺虚、治咳嗽，适用【拼音：yòng】于肺虚久咳、肺结核等病症。

3、健脾: 吃猪肺还可{kě}以健脾胃，适于脾胃虚弱、食欲不振、泄泻下痢者食shí 用。

4、补肺润燥: 猪肺具jù 有补肺润燥的作用，可用于肺虚气短、肺痿咯血[xuè]、虚劳[繁体：勞]羸弱、消渴等症。

猪肺适合一般人群食用尤其适合[拼音：hé]是虚久咳、肺结核、肺痿咯血患者。但《读：dàn》是猪肺中胆固醇含量较高，因此不适合限制胆固醇摄入及高胆固醇患者食用。此外，在瘦肉精超标《繁：標》的生猪身上发现猪肺中瘦肉精的浓度最高，其次是猪肝、猪肾等内脏，然后才是猪肉。且猪肺中容易藏匿大量的细菌

因此应注意选择新鲜健康的猪肺，在吃之前必须要yào 反复清洗干净。

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猪肺，顾名思义就是猪的肺部，用于呼吸的器官。猪肺作为一道可以食用的菜品，常用的做法即：卤制和炖汤。

其实吃货对于猪肺到没有什么特殊的喜爱，也是浅尝辄止[练：zhǐ]。但是，如果烹饪得当，猪肺不仅味道鲜美，而且自身也富有很{拼音：hěn}高的营养价值。

猪肺含有大【拼音：dà】量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙澳门金沙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。在中医理论中，猪肺性微寒，有止咳、补虚、补肺之功效。

下面为了让大家更好的接受猪肺，吃货教大家几个针对性烹pēng 饪猪肺的{拼音：de}小诀窍吧：

一、如rú 果极速赛车/北京赛车你肺虚咳嗽，可以选择麻油炒热，和粥一起吃；

二、如果你染上了风寒，可以选择猪肺和麻黄一起炖汤《繁体：湯》服用；

三、如果你的肺部受损，可以选择薏苡仁研细末，猪肺蘸着吃；

猪肺的功效很多，吃法也各种各样，大家如果有心可以yǐ 收藏一下，或是寻找其他的烹饪方法，绝对是一个功能性很强的食材，绝不（读：bù）会让人失[拼音：shī]望。

我是吃货，叫[练：jiào]你更多美食知识和做法~