电视说笨鸡蛋跟普通鸡蛋营养是一样的,为什么还有人买笨蛋?用饲料喂养鸡下的蛋与笨鸡下的蛋,在营养价值上相差不大。但毕竟集中笼养的鸡,是用人工配比的饲料去喂养,饲料中必然含有各种添加剂,激素等对人体不利的物质,在口感上与笨鸡蛋也不一样,所以人们更喜欢吃笨鸡蛋,不仅仅是因为好吃,笨鸡蛋的营养价值也略高点,这一点是毋庸置疑的
电视说笨鸡蛋跟普通鸡蛋营养是一样的,为什么还有人买笨蛋?
用饲料喂养鸡下的蛋与笨鸡下的蛋,在营养价值上相差不大。但毕竟集中笼养的鸡,是用人工配比的饲料去喂养,饲料中必然含有各种添加剂,激素等对人体不利的物质,在口感上与笨鸡蛋也不一样,所以人们更喜欢吃笨鸡蛋,不仅仅是因为好吃,笨鸡蛋的营养价值也略高点,这一点是毋庸置疑的。毕竟下笨鸡蛋的鸡不是吃饲料长大的,而是吃着粮食、虫子、菜叶放养长大的,没有激素,对人体没有伤害,所以更受大家的青睐!但市场上的笨鸡蛋要比普通鸡蛋的价格贵,这也是性价比之所在,所以我们在买鸡蛋的时候,也要根据自己的经济条件去选择,市场上也有很多打着笨鸡蛋牌子的蛋,它们并不是散养的笨鸡下的蛋,选择的时候要擦亮眼睛,不一定贵的就是笨鸡蛋,另外饲料鸡下的蛋也符合国家的营养标准,这也是根据个人的习惯与喜好去选择。笨鸡蛋和普通鸡蛋营养价值一样吗,土鸡蛋和普通鸡蛋?
鸡蛋的主要营养成分都是蛋白质、脂肪、维生素和胆固醇。食品专家表明,虽然在一些微量元素上,不同鸡蛋品种会有差别,但这种差别极小。土鸡蛋蛋白质、碳水化合物、胆固醇略高,脂肪、维生素A略低,数值差别非常小,可以说其实在营养上并无太大差异。之所以传统的土鸡蛋吃着口感会更香,是因为散养鸡吃的是虫子等杂食,产的鸡蛋脂肪含量高一点;而饲养鸡吃的是饲料,食物稳定,配比也更科学,建议大家煮糖心蛋用饲养的鸡蛋,吃起来更安全。反而是便宜的普通鸡蛋,由于是规范的市场化养殖,在检疫方面有严格把关,因此安全性一定程度上高于一般散养的土鸡蛋
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