微波炉做烧烤[kǎo]大全

带烤箱功能的微波炉怎么使用比较好？怎么烤肉串？青岛这边很流行微波烤串，即使没有烤箱功能，直接微波炉烤出来的肉串也是很好吃的。一般自己在家话，腌制肉很关键，一般提前两个小时腌制。简单的酱油、香油、蒜泥、鸡蛋、孜然就够了，辣椒面可以准备点，烤好的时候撒在表面就好了

带烤箱功能的微波炉怎么使用比较好？怎么烤肉串？

青岛这边很流行微波烤串，即使没有烤箱功能，直接微波炉烤出来的肉串也是很好吃的。

一般自己在家话，腌制肉很关键，一般提前两个小时腌制。简单的酱油、香油、蒜泥、鸡蛋、孜{练：zī}然（读：rán）就够了，辣椒面可以准备点，烤好的时候撒在表面就好（拼音：hǎo）了。

根据家里微波炉来定，一般选择（繁体：擇）用中火或者大火，如果肉块不大就中火足够了，一分钟一分钟的烤，不要着世界杯急，一分钟以后反面再烤。

3分钟（读：zhōng）就可以烤好了，烤好的肉串比较汤，稍微量一下，爱吃辣椒的撒一点，特别的香。而且微波bō 烤出来的肉一点也不柴，又很嫩。

夏天来临，不想开火，用微波炉做菜实在是舒适又方便。

微波炉除了加热食物外，适合用来做一（yī）些需要烤去油脂或者水份的食物。

下面分享几种我用微波炉做[拼音：zuò]过的食物。

烤好的茄子蒜香味浓郁，比买来的还要好吃哦。

【准zhǔn 备食材】：

茄子1根、大蒜1头、线辣椒2根、红(繁：紅)辣《拼音：là》椒大半个生抽1勺、蚝油小半勺、胡椒粉、盐、孜然粉、花椒粉适量

【做（pinyin：zuò）法】：

1、茄子一根，洗净后，整条放入微波炉里高火4-5分{练：fēn}钟。

2、取出茄子，用刀划开；然后在里面茄子肉上划几刀，皮不要划破哦~中间横着也来一刀，方便biàn 等下夹《繁体：夾》起来[拼音：lái]吃；

3、在微波茄子的时候，将一头大蒜切(pinyin：qiè)碎《pinyin：suì》、线辣【练：là】椒切小圈圈，红辣椒切小小块；

4、热锅，烧热油后，关火；放入全部大蒜炸香（开小火也可世界杯以，控制大蒜别炸糊了就好），然后放一大铲生抽chōu 、少许蚝油炒上色。

5、开火，加入青红辣（là）椒，加入适[繁：適]量的孜然粉、花椒粉、胡椒粉、盐翻炒均匀。

6、将上步炒好的调料全部铺在茄子上，放入微波【pinyin：bō】炉高火1分钟；取《拼音：qǔ》出，打一个《繁：個》鸡蛋上去；再放回去，高火2分钟左右即可。

【小[练：xiǎo]贴士】：

1、茄子不能买[mǎi]太长的，要在微波炉里能转得开；

2、孜然粉、胡椒粉没有可以不用，也好吃的《拼音：de》。

香喷喷的，很嫩，简单又方便，很适合当早餐哦

【做[zuò]法】：

1、两个鸡蛋打【dǎ】入碗中，打散；

2、加入少许盐，适量清水继[繁体：繼]续搅拌均匀；

3、将鸡蛋液(pinyin：yè)放入微波炉中，高火5分钟，转中高火1分（读：fēn）钟即可；也可以直接高火6分钟。

4、将蒸好的蛋羹取出，淋少许生抽，少许香油，就可以开《繁：開》吃啦！

【小贴士】：

1、用微波炉蒸鸡蛋（练：dàn），会失去比较多的水份，所以加水的时候要比蒸蛋羹多加一[拼音：yī]些水，以免烤出来的鸡蛋羹不够嫩。

2、可以全程高火{练：huǒ}，也可以中途转一下[xià]中高火，可以使得边《繁：邊》缘的鸡蛋羹也很嫩。

3、不同的微波炉火力大小还是不一样（读：yàng）的，所以自己注意观察所用时长，蛋（拼音：dàn）液凝固了就可以了。

下酒、当零食，做配菜，一共用了5分钟。

澳门永利【做法【读：fǎ】】：

1、花生米平铺在盘子里，淋少许油，澳门新葡京拌均{拼音：jūn}匀，再次铺平；

2、放入微波炉，高火2分钟，取出，拌一【练：yī】下；

3、再次放回微波炉，高[拼音：gāo]火2分钟，取出，拌一下；

4、放回微波炉，高火1分钟，搞定dìng 。

花生米在微波澳门永利炉里烤时，能听到噼里啪啦的响声，放凉了就很脆啦！一[yī]点儿不糊，也没有油，棒棒哒~

除此之外，还有微波炉烤肉串，微波炉烤鸡翅，烤爆米花等。

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