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泡普洱茶买什么茶具好?
普洱茶如果论茶具的话首推紫砂壶。不论生铺还是熟普,紫砂壶都是最佳选择。现在一yī 饼普通普洱也要200多,一个壶不是名家的就是几百块,所以对于喝茶这世界杯个事情,买一个原矿手工壶还是很必要的,因为好茶叶用不好的茶具其实就是浪费了。
渔在《杂说》说:“茗注莫妙于砂,壶之精澳门永利者又莫过于阳[yáng]羡”,文震亨在《长物志》说:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气”。
发茶,就是{拼音:shì}茶叶澳门新葡京加水变成茶汤的一个过程,发的是茶汤。如果仔细对比,就会发觉,用不同器皿泡出来的茶,口感是不一样的。
我们可以从茶汤内含物质(芳香物质、酸醇成分等);内涵物质与水的结合度程度、内含物质是否能和谐、层次分明;茶汤的亲和力(自然性、适口性)几方面来分析茶汤的效果。
论发茶,紫砂的力道是先全面接触后发力,深具渗透力,善于有效的提取[练:qǔ]高质世界杯量芳香甘醇物质,很好的协调茶汤味道和亲和力,达到很好的品饮效果。
故发出来的茶汤,香气虽不似澳门永利瓷器般飘扬,但滋味醇厚,初似不【读:bù】觉,忽而韵起,令人回味不已,这是它迷人之处,也深符合茶道精神,故自古以来独备受推崇。
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