秋葵可以炒着吃吗？怎么做好吃？秋葵可以炒着吃吗？怎么做好吃？秋葵不仅可以炒着吃，还可以焯水直接蘸酱吃，在夏天还可以做成冰镇秋葵，这几种两种做法都非常简单又美味。记得第一次吃秋葵，感觉味道及口感都有点怪，有点脆又有点黏，后来多做了几次，白焯、煎鸡蛋、炒鸡蛋轮流换着吃，越吃越好吃，特别是蒜蓉秋葵和冰镇秋葵，经常出现在我们家的餐桌上
秋葵可以炒着吃吗？怎么做好吃？
秋葵可以炒着吃吗？怎么做好吃？
秋葵不仅可以炒着吃，还可以焯水直接蘸酱吃，在夏天还可以做成冰镇秋葵，这几种两种做法都非常简单又美味。
记得第一次吃秋葵，感觉味道及口感都有点怪，有点脆又有点黏，后来多做了几(繁：幾)次，白焯、煎鸡蛋、炒鸡蛋轮流换着吃[拼音：chī]，越吃越好吃，特别是蒜蓉秋葵和冰镇秋葵，经常出现在我们家（读：jiā）的餐桌上。
蒜蓉秋葵
【食材】：秋葵、蒜蓉【制作方《读：fāng》法】
1、秋葵清洗干净后剪[练：jiǎn]去蒂，锅中水开后，倒入秋开云体育葵，加1勺盐，滴少许油，煮2分钟后捞出装盘。
2、蒜蓉切成蒜末放入碗中，淋上一【读：yī】勺热油，放凉后[拼音：hòu]倒入少许生抽、蚝油《读：yóu》搅拌均匀。
3、将搅拌好的蒜蓉酱淋在澳门新葡京秋【繁体：鞦】葵上即可。
秋葵煎鸡蛋
【食材】：秋葵、蒜蓉亚博体育【制作zuò 方法】
1、秋葵清洗澳门新葡京干净后，水开后倒入秋{繁：鞦}葵焯水1分钟，捞出沥干水分。
2、将（读：jiāng）秋葵斜着切成薄片，鸡蛋打入碗{练：wǎn}中，加1勺盐打散，虾仁焯一下水后沥干水分备《繁：備》用。
3、锅中倒入油，倒入秋葵翻炒片刻，将鸡蛋液在秋葵上面，撒上少许盐调味，煎至两面金黄色即可kě 出锅（读：guō）。
小贴士
1、 秋葵容易熟透，焯水时时间不宜过长，焯水时加少许盐和油，可让秋葵颜色更脆绿，口感更清脆。2、夏天时可将焯水后的秋葵放入冰块中，做个冰镇秋葵，特别清凉爽口。
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