紫甘蓝大家觉得怎么做好吃呢？凉拌还是炒着好吃？凉拌好吃紫甘蓝的家常做法？紫甘蓝家常做法如下↓步骤1紫甘蓝用手掰成小块儿，洗净把水控干，备用步骤 2最好用一个厚底的锅，导热性能高。锅热后，加入橄榄油，加入少量葱白块，然后中高火爆炒紫甘蓝步骤 3要不停的翻动，防止紫甘蓝被炒糊，炒至紫甘蓝微软，没有生菜的味道，放入1勺生抽，我用的是太太乐的原味鲜小炒鲜，很适合这种素炒菜肴
紫甘蓝大家觉得怎么做好吃呢？凉拌还是炒着好吃？
凉拌好吃紫甘蓝的家常做法？
紫甘蓝家常做法如下↓步骤1紫甘蓝用手掰成小块儿，洗净把水控干[gàn]，备用
步骤《繁体：驟》 2
最好用一个厚底的锅，导热性能高。锅热[rè]后，加入橄榄油，加入少量葱白块，然后中高火爆炒chǎo 紫甘蓝
步澳门伦敦人骤【pinyin：zhòu】 3
要不停的翻动，防止紫甘蓝被炒糊，炒至紫甘蓝微软，没有生菜的味道，放入1勺生抽，我用的是太太乐的原味鲜小炒鲜，很适合澳门威尼斯人这种素炒菜肴[繁体：餚]。生抽翻拌均匀后，加入一勺白糖，再次翻拌均匀。 注：如果怕炒糊，就用中火炒。
步bù 骤 4
加入剩澳门威尼斯人余的绿色葱碎块儿，翻拌均匀即可关火，出锅装盘《繁体：盤》
根据大家的做菜经验，紫甘蓝怎么做好吃？
经常吃紫甘蓝蔬菜能够防{fáng}治过敏症，而且紫甘蓝中的铁元素，能够提高血液中zhōng 氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
它还给人体提供一定数量的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝【繁：蘿】卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。紫甘蓝中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能直播吧，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。
黑木耳被现代营养学家盛赞（繁：贊）为“素中之荤”，是排毒补血的好食品，其中的胶质可把【拼音：bǎ】残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。它还是很好的天然补血食品。
以上两种不同营养价值的食物，混搭在一起，经过各种调料的加入，带给人的幸福，就是如此的美妙和难以【读：yǐ】言表!这道凉菜十{pinyin：shí}分清爽，即是可口的下酒菜，也是夏季不可缺少的营养补充。
原料：紫甘蓝、黑木耳、熟（shú）花生碎【suì】、熟芝麻、香菜(可根据自家人口所需，决定【拼音：dìng】食材数量的多少)
调料：生【shēng】抽、香醋、盐、糖、花椒油适量
1、黑木耳放入盆中，用温水浸泡一小时，泡发好后清洗干净(繁：淨)。切成条状，然后放入奶锅把它焯熟，取出[繁：齣]沥干水分，备用。
2、将紫甘蓝（繁体亚博体育：藍）洗净后切成细丝，香菜切段(香菜忘记拍片)。
3、将准备好的紫甘蓝、黑木耳、熟花生碎、熟芝麻、香菜以及各种调味料倒入一个大碗中，用炒锅炸点花椒油，把花椒去掉，浇到碗里。拌匀即可。各种调味料可以根据自己的口味酌情添减。
的做法，清炒紫甘蓝怎么做好吃，清炒紫甘蓝的家常做法？
其实紫甘蓝做沙拉很多人用的是西式的方法，无论是拌酸奶还是沙拉酱，都感觉不太合中国人的胃口，所以我自己试了个平时做凉拌萝卜丝的方法，结果做出来很好吃，没有紫甘蓝的蔬菜味。紫甘蓝切丝，把厚块去除，多加盐渍10分钟，冲去盐分，拧干（很干很干，越干越好），放上辣椒，葱，蒜，淋热油在中间（要听到“呲～”），加香油，酱油，香醋，拌匀。 很脆很爽口，吃起来没有紫甘蓝的涩味。期间紫甘蓝没有经过加热，颜色和营养都不错的。成品的做法，清炒紫甘蓝怎么做好吃，清炒紫甘蓝的家常做法？
其实紫甘蓝做沙拉很多人用的是西式的方法，无论是拌酸奶还是沙拉酱，都感觉不太合中国人的胃口，所以我自己试了个平时做凉拌萝卜丝的方法，结果做出来很好吃，没有紫甘蓝的蔬菜味。紫甘蓝切丝，把厚块去除，多加盐渍10分钟，冲去盐分，拧干（很干很干，越干越好），放上辣椒，葱，蒜，淋热油在中间（要听到“呲～”），加香油，酱油，香醋，拌匀。 很脆很爽口，吃起来没有紫甘蓝的涩味。期间紫甘蓝没有经过加热，颜色和营养都不错的。成品本文链接：http://21taiyang.com/SoccerSports/8423141.html
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