鹅蛋的吃（繁体：喫）法

如何制作卤鹅蛋？卤鹅蛋用料鹅蛋 15只杞参卤料包 1包普通酱油 30毫升红烧酱油 50毫升葱、姜适量花椒 2克大料 2朵精盐适量卤鹅蛋的做法清洗鹅蛋蒸锅小火蒸十五分钟，凉水浸泡一分钟去壳锅内加水和各种调料烧开，要想快速入味就多加精盐煮十分钟然后关火浸泡半小时即可

如何制作卤鹅蛋？

卤鹅蛋

用澳门巴黎人料[读：liào]

杞参卤(繁：滷)料包 1包

普通酱油 30毫{háo}升

红烧酱油yóu 50毫升

葱、姜适《繁：適》量

花椒澳门威尼斯人 2克（繁：剋）

大亚博体育{pinyin：dà}料 2朵

精盐适【shì】量

卤鹅蛋的做法（fǎ）

清洗鹅蛋[拼音：dàn]

蒸锅小火蒸十五分钟，凉水浸泡一分钟去壳ké

锅内加水和各种调料烧开，要想快速入{拼音：rù}味就[练：jiù]多加精盐煮十分钟然后关火浸泡半小时即可。

卤鹅蛋的配料：酱油、糖、花椒、八角、草果、姜、料酒及少量淀粉（选配）放入锅中，加入适量水（视鹅蛋数量而定）小火煮开约5分钟，冷却降温备用即可。

鹅蛋也可这样做；

鹅蛋、香xiāng 菜、盐、

1；香澳门新葡京【读：xiāng】菜洗净切成碎备用

2；鹅蛋磕入碗中打散《读：sàn》

3；将香（读：xiāng）菜放入鹅蛋液中加盐，滴2滴白酒拌匀

4；锅中倒油[yóu]烧热倒入蛋液煎至成型

5；盛[练：shèng]出，即可食用

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