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腊肉的做法最正[zhèng]宗的做法

2025-02-07 21:53:16SoccerSports

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糖醋里脊家常做法,正宗糖醋里脊怎么做?

我来回答糖醋里脊肉的家常做法:

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1.将醋、糖、料酒、盐,少许水和淀粉混合成调味汁儿{练:ér}备用

2.将里脊切成粗条状,放入碗中

3.加入盐,胡{繁体:鬍}椒粉,料酒抓匀后腌制20分钟.

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4.将(读:jiāng)面粉和生粉混合,倒入适量水调成粉浆能薄薄挂住肉条,不会很厚

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7.将锅里的油继(繁:繼)续加[拼音:jiā]热,油温八九成热时,倒入肉条复炸片刻至金《读:jīn》黄色酥脆后,捞出沥油

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糖醋里脊的做法最正宗的做法?

糖醋里脊的正宗做法步骤如下:1.将醋、糖、料酒、盐,少许水和淀粉混合成调味汁儿备用2.将里脊切成粗条状,放入碗中3.加入盐,胡椒粉,料酒抓匀后腌制20分钟.4.将面粉和生粉混合,倒入适量水调成粉浆(能薄薄挂住肉条,不会很厚)5.将粉浆倒入肉中,抓匀后加入少许色拉油拌匀6.锅中加入油,烧至六成热,转中小火,逐个将肉条放入,炸约一分钟捞出沥油7.将锅里的油继续加热,油温八九成热时,倒入肉条复炸片刻至金黄色酥脆后,捞出沥油8.锅中留少许底油加热,爆香葱蒜末9.加入番茄沙司炒香10.加入调好的糖醋汁煮至浓稠11.下入炸好的里脊条快速翻炒

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