卤鹅肝的做法窍门[拼音：mén]

如何制作卤鹅蛋？卤鹅蛋用料鹅蛋 15只杞参卤料包 1包普通酱油 30毫升红烧酱油 50毫升葱、姜适量花椒 2克大料 2朵精盐适量卤鹅蛋的做法清洗鹅蛋蒸锅小火蒸十五分钟，凉水浸泡一分钟去壳锅内加水和各种调料烧开，要想快速入味就多加精盐煮十分钟然后关火浸泡半小时即可

如何制作卤鹅蛋？

卤鹅蛋

开云体育用料{练：liào}

鹅蛋dàn 15只

杞参卤料【pinyin：liào】包 1包

普通酱《繁：醬澳门新葡京》油 30毫升

红烧（读澳门新葡京：shāo）酱油 50毫升

葱、姜适[繁：適]量

花椒《拼音：jiāo》 2克

精盐《繁：鹽》适量

卤鹅蛋的[de]做法

清洗鹅澳门威尼斯人蛋[拼音：dàn]

蒸锅小火蒸十五分钟，凉水浸泡一分钟去壳

锅内加水【shuǐ】和各种调料烧开，要[练：yào]想快速入味就多加精盐煮十分钟然后关火浸泡半小时即可。

卤鹅蛋的配料：酱油、糖、花椒、八角、草果、姜、料酒及少量淀粉（选配）放入锅中，加入适量水（视鹅蛋数量而定）小火煮开约5分钟，冷却降温备用即可。

鸡蛋可以和鹅蛋混合泡盐蛋，做法如下：一、材料鸡蛋20个、鹅蛋10个、食盐300克、白酒50克、八角10颗二、做法鸡蛋、鹅蛋1用洗净，沥干水分，用白酒一一擦洗。锅中放适量水，放入八角和食盐煮开至沸腾后凉冻。鸡蛋放入坛子

将煮好的水冷凉倒入。鸡蛋等待二十五天，鹅蛋等待（拼音：dài）三十五天即可食用。