麻辣兔肉的【de】做法步骤

兔子肉怎么红烧好吃？1.准备好筷子。2.兔腿剁成块加水，所有香料的一半烧开焯水3.油加热煸香剩下的香料。4.焯好的肉洗净血沫。5.加到锅里面一起煸炒。6.表面发干的时候加入料酒，酱油，老抽炒匀。7.加点水，鸡精，冰糖烧开改小火炖

兔子肉怎么红烧好吃？

1.准备好筷子。

2.兔腿剁成块【kuài】加水，所有香料的一半烧开焯水

3.油加{拼音：jiā}热煸香剩下的香料。

4.焯好的肉澳门威尼斯人洗净jìng 血沫。

5.加到锅里《繁体：裏》面一起煸炒。

6.表面发干的时候加入料酒，酱油，老抽炒匀[繁：勻]。

7.加点水，鸡精，冰糖烧《繁：燒》开改小火炖。

8.肉质酥烂澳门金沙加点盐[繁：鹽]大火收汁就可以。

9.五wǔ 香豆兔腿就做好了。

我就是北方人，就个人而言，只是个人观点，肉的味道就是比菜的味道好吃，我就属于个肉食性的。

兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经，具有补中益气、凉血《读：xuè》解毒、清热[拼音：rè]止渴等作用【读：yòng】

下面[拼音：miàn]我来分享一道兔肉的做法，那是相当美味了。

食材{练：cái}

兔子（一定是活兔子，让商家给你处理），腌制好的小黄瓜咸菜，花澳门博彩椒，大料，料酒，小红干辣椒，葱(繁：蔥)，姜，蒜，油，米醋，老抽，酱油，盐，冰糖。

1：把兔子剁成小块，用清（读：qīng）水清洗几遍，去除一下血水。葱切{练：qiè}段，蒜切段，姜切片。小黄瓜切段（拼音：duàn）。

2：锅里烧开水，放入料酒，大料把兔肉焯下水去下腥，捞出洗干净备用。

3：起锅烧油，油温达到澳门新葡京七八成热时，下入大料，花椒，小【xiǎo】红干辣椒，把料头炒香。

4：下入兔肉继续翻炒，下[xià]入葱姜蒜，继续翻炒，然后下入腌制好的【de】黄瓜，继[繁：繼]续翻炒3到五分钟，把水分炒出。

5：放入料酒，盐（少量或是不放），酱油，老抽，冰糖，加入清水，没过兔肉三分之二就可以（读：yǐ），开大火开炖，待汤汁收干，加几(繁：幾)滴米醋就可以出锅装盘了。

纯手[练：shǒu]打