郑州灌汤（繁体：湯）包哪家最正宗

哪里的灌汤包最好吃？泰报君在市区、曲霞和靖江搜刮了一圈，吃货看过来（更多内容关注“微泰州”）这个时候，不品尝一下美味的蟹黄汤包，怎对得起“吃货”这个头衔？上个星期，泰报君在市区、曲霞和靖江搜刮了一遍，为“众吃货”们将一些蟹黄汤包的特色、地点、联系方式等有效信息整理出来

哪里的灌汤包最好吃？

泰报君在市区、曲霞和靖江搜刮了一圈，吃货看过来（更多内容关注“微泰州”）

这个时候，不品尝一下美味的蟹黄汤包，怎对得开云体育【拼音：dé】起“吃货”这个头衔？

上个星期，泰报君在市区、曲霞和靖江搜刮了一遍，为[繁：爲]“众吃货”们将一些蟹黄汤包的特色、地点、联系方式等有效信息整理出来。不为别的，只为“众吃货”们舌尖上的幸福噻。爱吃蟹黄汤包的，赶紧看过来lái 吧！

市区《繁：區》

家住【pinyin：zhù】市区的朋友，不想特tè 意去曲霞《拼音：xiá》、靖江吃蟹黄汤包的，不妨到以下几个地方去解解馋。

皮【练：pí】包水茶楼

价格：20元（拼音：yuán）/只

地址：泰州zhōu 海陵区老街21号（近老街戏台）

早市的皮包水茶楼异常忙碌，想要吃上一只汤包，要有足够的耐心。这里{练：lǐ}的蟹黄汤包一笼装一只，不过一只就几乎撑满整个小（读：xiǎo）蒸笼《繁：籠》。

皮包水的蟹黄汤包最大的特点就是汤汁多，馅《繁：餡》料较少。老板介绍，汤汁都是由蟹黄和高汤一起熬制而成，正是精华之所在。用吸管时，要注意力道，千万[繁：萬]别刺穿汤包底部的面皮，不然汤汁散了，就只剩下面皮了。

富【fù】春大酒店

价格（gé）：30元/只

地址：东进西{练：xī}路28

几家店铺逛下来，记者发现各家的蟹黄汤包可谓各有秋千。如果比馅料最多的，就数富春大酒店了。不像传统蟹黄汤包的皮薄如纸，这里的汤包有普通包子一样的面皮，“粗犷”的外表之下，也有“豪迈”的内在。可以直接用筷子搛起，咬下一口，嘬一下，香浓的蟹黄[繁体：黃]汤汁和香气瞬shùn 间便能填满整个口腔

再看面皮下那厚厚的馅料，一层蟹黄、一层猪肉，层次分澳门巴黎人明，清晰可[读：kě]见。

曲(繁：麴)霞

泰兴（繁体：興）曲霞的蟹黄汤包犹如少女般秀气，个头不大但料足，味道鲜美不油腻。走在街头，随便问了十个当地人，他们不约而同推荐了曲霞大酒店、建霞大酒店、亮亮大酒店和庄家人{拼音：rén}大酒店的蟹黄汤包。

建霞大酒店【读：diàn】

价格：20元/只《繁：祇》

地址：曲霞镇政府《读：fǔ》东侧好又多超市向南200米

这家的蟹黄汤包，以皮薄、汁多、馅鲜被人们赞赏，是曲霞镇唯一注册“曲霞汤包”商标的大酒店。店主告诉记者：“我的汤包制作手艺是祖传的，独自开店已有十几年了，生意最忙，这段时间一天能卖400多笼汤包。”店主还说，达到10笼以上，可以派师傅上门现场制作。

曲霞大[dà]酒店

澳门威尼斯人价格【拼音：gé】：20/只

地址：曲霞西大【pinyin：dà】街挂面厂对面

也许是因为师傅是从靖江挖过来的缘故，曲霞大酒店的蟹黄汤包比曲霞镇其他家的要大一点。“价格是一样的，皮厚料足，有亚博体育韧劲，很实惠。”隔壁一桌子人是一家，专门从扬州赶来品{pinyin：pǐn}尝。

靖《pinyin：jìng》江

从曲霞一路向南《pinyin：nán》，到了靖江，这《繁体：這》里的蟹黄【练：huáng】汤包和曲霞的相比，又是另外一种味道。

南园宾馆[拼音：guǎn]

价格[gé]：100元/笼（一笼6只）

地址：靖江市人rén 民南路40号

南园的汤包师傅陶晋良是靖江唯一的省级{繁：級}非遗蟹黄汤包制zhì 作技艺传承人，注册了“南之缘”品牌。陶师傅制作的汤包，薄薄的皮上36道褶子细巧均匀，蒸好端上桌，宛如一朵朵饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的玉菊，看起来就像个艺术品，都不忍下箸。

鸿运（繁体：運）酒楼

价【jià】格：100元/笼（一笼6只）

地址：靖江市南环路93号（读：hào）；江平路225号

该店“陈世荣”汤包是靖江蟹黄汤包中第一个注册的商标，上过央视、浙江卫澳门新葡京视、人民日报等30多家媒体。该店的独家(繁：傢)特色是能制作1斤多重的“汤包王”，100元/只，吸引了不少顾客尝鲜，饭量小的一个人都解决不了一只。