海参鲜的好还是干得好？不管是干海参还是鲜海参，而是能够被人体所吸收，那么就是具有营养的。鲜海参营养是最为原始，但是不容易被人体直接吸收，吸收率达到是特别低，而且煮不熟的话很容易会拉肚子，可是干海参在泡发之后，所有的营养价值都很容易被人体吸收，所以说大多数的人们还是会选择干海参
海参鲜的好还是干得好？
不管是干海参还是鲜海参，而是能够被人体所吸收，那么就是具有营养的。鲜海参营养是最为原始，但是不容易被人体直接吸收，吸收率达到是特别低，而且煮不熟的话很容易会拉肚子，可是干海参在泡发之后，所有的营养价值都很容易被人体吸收，所以说大多数的人们还是会选择干海参。海参是鲜的好还是干的好？
海参，一种生活在深海之中的动物。海参，海参，即为海中的“人参”，它的功效大家可想而知了吧。海参又可以分为晒干和新鲜的两种，小编是一直觉得海里的东西还是要新鲜吃的，那么，海参是干的好还是新鲜的好呢？让我们对此一探究竟吧。一、海参cān 是干的好还是新鲜的好
各[gè]有各的好处。
二、干海参和鲜海参(繁：蔘)的区别
1、干海参与[拼音：yǔ]鲜海参的肉壁区别
海参是软体动物，生活在深海中，体内没有支撑身体的骨骼。而海平面有大气压力，每增加10米的水深，大气压就会增加一个。为了适应深水环境，海参的肉壁比较厚，营养成分被（练：bèi）包围在胶质肉壁中，不易被人体吸收。而干海参经过一种（繁体：種）特殊的物理技术加工处理，海参细胞破膜率高，使得肉质更加细腻，营养物质结构合理[lǐ]化，所以营养成分也更易于被人体吸收。
2、干海参与鲜海参的营养区别（读：bié）
干海参是由鲜活海参加工脱水而成，两者的营养价值是没有太（拼音：tài）多差别的。也就是说对于海参的营养，无论鲜活海参还是干海参，其营养价值是大致相同的。这里说的干海参，是指不添加任何杂质的，其营养价（读：jià）值与鲜活海参是相差无几的。
3、干海参与鲜[幸运飞艇xiān]海参营养吸收区别
对于海参的营养，无论鲜活海参还是干海参，其营养价值大致相同的，特别是好的干海参，不添加任何杂质的，其营养价值与鲜活海参是相（拼音：xiāng）差无几的。如果一定要比较鲜活海参和干海参的营养，我们可以换一个角度，什么是营养，只有被人体很好地吸收，利《lì》用的才是营养。鲜活海参营养是最原始的，但是要想完整吸收得下些功夫，干海参在加工过程中有高温高压的工艺，使得营养物质结构有所变化（读：huà），经过发泡后，营养价值可以被人体更好的吸收利用。中医都会建议患者或者体弱多病的人选择干海参，而不是选择鲜活海参的原因。
三、海参的功效与《繁：與》作用
1、促进发育增强qiáng 免疫力
赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的de 必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲【pinyin：pí】劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2、美容养[繁：養]颜
消除疲《pinyin：pí》劳对阳【练：yáng】萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调《繁体：調》节女性内分泌，推迟更年期等。
3、抑制血栓的澳门新葡京形[练：xíng]成
可对抗多种肿瘤的生长和自然转移调节机体免疫功能降低血液粘度，抑制栓塞形成具有抗放射活性促进机体造血功（拼音：gōng）能的恢复具有强大的抗炎作用保澳门博彩护细胞水分，延缓衰老。
4.抑(pinyin：yì)制癌细胞生长
有效抑制肿瘤细澳门银河胞的生长对抗组织细胞老化调节免{练：miǎn}疫功能刺激骨髓红细胞生长抗疲劳。
5、降《练：jiàng》三高
调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善6、增加造血功能
6、增强造（练：zào）血功能
海参【pinyin：cān】微wēi 量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送《拼音：sòng》，增强造血功能。
7、加速伤口（kǒu）愈合
手术后刀口愈合澳门新葡京【hé】加快，体力和精力能迅速恢复。
海【练：hǎi】参是干的好还是新鲜的好，其实没有多大的区别，就像“萝卜青菜各有所爱”一样，你觉得干海参方便储存，那就买干的：新鲜的口感好，那就买新鲜的吃，反正其中《pinyin：zhōng》的营养成分都是大同小异的，无需做过多的比较。只要大家明白海《拼音：hǎi》参的作用，能够充分利用就好。
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