天水八大碗（练：wǎn）

“但是龙城飞将在”，龙城指得是天水吗？但使龙城飞将在，李广，天水人，其故居天水西关，至今仍叫做飞将巷。李广战死之后，天水人在南郭寺下为其立衣冠冢，世代祭奠，原称李广墓，有蒋介石手书墓碑，现为飞将公园。龙城，当然是天水了！！！天水为什么被称为龙城？龙城得名与“伏羲氏”有关

“但是龙城飞将在”，龙城指得是天水吗？

但使龙城飞将在，李广，天水人，其故居天水西关，至今仍叫做飞将巷。李广战死之后，天水人在南郭寺下为其立衣冠冢，世代祭奠，原称李广墓，有蒋介石手书墓碑，现为飞将公园。龙城，当然是天水了！！！

龙城得名与“伏羲氏”有关。因它是"人首龙身"的人类始祖伏羲出世之地，是龙的故乡，故天水素有"羲皇故里"之称。据有关资料证，现天水市西关伏羲庙，首建年代距今已有七百多年的历史。庙内南天殿天花板上绘有完整的64卦及河图图形，这在其它地方是少有的

伏羲是中华民族的始祖，天水本地人把伏羲庙称为“人宗庙”。　　天水位于甘肃东南部，自古是丝绸之路必经之地和兵家必争之地，全市横跨长江、黄河两大流域，新欧亚大陆桥横贯全境。至2013年天水辖武山、甘谷、秦安、清水、张家川回族自治县五县和秦州、麦积两区。