腌制青梅可以加甘草盐和冰糖?主料酸梅果500克 盐1茶匙 白醋适量 腌酸梅的做法步骤1. 把酸梅果用清水泡半小时左右,然后冲洗干净,用开水烫一下,拿到阳台晾干水份备用。2. 把晾干水分的酸梅果装入无水无油的密封玻璃瓶里,放1茶匙盐(1斤酸梅果/1茶匙盐)、少许冰糖,倒入适量的白醋(白醋没过酸梅果即可)浸泡,封实瓶口等待数月腌制成酸梅ok的话可以放几年
腌制青梅可以加甘草盐和冰糖?
主料酸梅果500克 盐1茶匙(读:shi)
白b幸运飞艇ái 醋适量
腌酸梅的做法步骤《繁:驟》
1. 把酸梅果用清水泡半小时左zuǒ 右,然后冲洗(读:xǐ)干净,用开水烫一下,拿到阳台晾干水份备用。
2. 把晾干水分的酸幸运飞艇梅果装入无水无油的密封玻璃瓶里,放1茶匙盐(1斤酸梅果/1茶匙盐)、少许冰糖,倒入【读:rù】适量的白醋(白醋没过酸梅果即可)浸泡,封实瓶口等待数月腌制成酸梅ok的话可以放几年。
3. 挑这样的青梅就是新鲜的。。
4.直播吧 1年{拼音:nián}零6天了。。
小贴澳门金沙士《读:shì》
因为怕太酸了,所以俺澳门伦敦人另外加了冰糖。(老伯的配方里是没有的,亲们自己看着[练:zhe]办吧)
腌制甜青梅的做法步骤图,腌制甜青梅怎么做?
用料 青梅 5斤 冰糖 2.5斤 盐 适量 白沙糖 少许 自腌甜青梅的做法 青梅不能有烂皮的,把枝口抠干净,洗干净后,加盐搓搓拌拌,静置1天,过苦水,简称杀青。这个时候已有又酸又青香的味道阵阵飘逸。是不是看着牙齿都酸了,哈喇子流一地(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 盐腌1天后,漂水洗干净,最少泡一小时,这次比较匆[cōng]忙,能换多一次水再泡一小时更好。我喜欢甜中带点咸的味道…… 然后晾晒一天。放阳台晒的时候,那青香味那个浓郁啊,千万不要过夜哦…… 为了更好吃更耐久,再加些白沙糖,少许盐,再静置一晚上,第二天要把{练:bǎ}糖水倒掉。熬制糖水很关键,一斤冰糖一斤水的比例,糖水等完全凉了才能泡青梅
本人分两次熬制,一天时间[拼音:jiān]就差不多搞定了。
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