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烧烤{kǎo}手撕鱿鱼干做法

2025-03-01 03:27:04SoccerSports

干鱿鱼做烧烤,怎样烤才好吃?1、鱿鱼干放入清水中加适量碱面泡至软涨。  2、将泡发好的鱿鱼干放入碗中接入除洋葱之外所有调料拌匀腌制30分钟。  3、洋葱洗净横向切片。  4、烤盘中垫上一层锡纸并刷上一层花生油

干鱿鱼做烧烤,怎样烤才好吃?

1、鱿鱼干放入清水中加适量碱面泡至软涨。  

2、将泡发好的鱿鱼幸运飞艇干放入碗wǎn 中接入除洋葱之外所有调料拌匀腌制30分钟。  

3、洋葱澳门威尼斯人[繁体:蔥]洗净横向切片。  

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4、烤盘中{zh澳门新葡京ōng}垫上一层锡纸并刷上一层花生油。  

5、垫上洋[yáng]葱圈。  

6、再[拼音:zài]将腌制好的鱿鱼干放在洋葱圈上面。  

7、撒上少许胡{繁:鬍}椒粉。  

8、烤kǎo 箱200度预热。  

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9、放入烤盘,中下层上下火烤(拼音:kǎo)15之20分钟。  

10、中间再在鱿鱼干澳门博彩上面撒上shàng 适量孜然粉。  

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11、再刷几次花生油即可。 买干鱿鱼的时候一定要选择外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的【de】干鱿鱼。泡发时,先将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时,捞出后再放到1∶100的碱水中浸泡8到12个小时,干鱿鱼即可{练:kě}发透。接着将发透的鱿鱼捞出,用清水漂洗干[gàn]净,边洗边用手捏,直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止

之后,仍[réng]将鱿鱼澳门永利浸在冷水中,随用随取。

请问烧烤干鱿鱼要怎么做?

食材:干鱿鱼2个,芥末适量,生抽酱油适量

第一步:由于干鱿鱼表面比较脏,有较多《读:duō》的灰尘,所以[拼音:yǐ]我们第一步要做的就是把鱿鱼清洗干净,然后用厨房纸巾吸干表面的水分!在zài 外面烧烤摊的是不洗的,自己做就干净一点!

第二步:烤箱上下火160°C,提前预热5分钟,接着将我们处理好的鱿鱼放到烤架上面,160°的温度【读:dù】烤10分钟,10分钟后取出烤好《读:hǎo》的干鱿(繁体:魷),稍微放凉!然后准备个调料碟,挤入1点芥末,再加入适量的酱油!

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第三步:等烤干鱿放[拼音:fàng]凉至不烫手时,用简《繁:簡》单或者直接用《读:yòng》手,把烤干鱿撕成小块,然后装盘,把调料碟放中间即可!

这样一道干香可口的【烤干鱿】就制作完成了,非常的好吃又过瘾,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

烧烤摊的手撕鱿鱼怎么烤?

你好!! 你可用水泡后,你把它的头扯下来后,你再用手撕成适合的大小,然后你把那鱿鱼身体用刀在上面划成网状,两面都要,划完之后你再把它切成适当大小,搞定了. 接下来你再准备些材料:芹菜(那小的那种,是用来配味的,这个很重要!!!),姜丝少许,瘦肉切片. 好了,这些都搞定了,剩下的就是看你家里有多少人了,你就煮适量的米粥,等粥煮开了的时候,你再把刚刚准备的材料和鱿鱼放下去,等它再开了的时候,就可以关火了,这样就有一锅很香很香的鱿鱼粥了.呵呵!! 就是这样简单.对了,还有就是可以撒适量的胡椒粉,这样就更加美味. 手撕鱿鱼 材料:鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油 做法: 一、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水。 二、将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀。 三、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制, 以自己的喜欢的硬度来定。

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