今天做凉粉,做出来不成形。是什么原因呢?大家好,我是来自河南信阳的真妈,很高兴来回答这个问题。凉粉做出来不成形,它的原因可能跟豌豆粉和水的比例还有冷的时间有关。豌豆粉和水的比例。豌豆粉和水的比例一般是1:6最为合适
今天做凉粉,做出来不成形。是什么原因呢?
大家好,我是来自河南信阳的真妈,很高兴来回答这个问题。
凉粉做出来不成形,它的原因可能跟豌豆粉和水的比例还有冷的时间有关。- 豌豆粉和水的比例。
之前试过1:5和澳门银河1:7的。没有1:6的口感【读:gǎn】好。
1:6的比例就是一份的豌豆粉,6份儿的水。
2澳门永利.冷却的时(繁体:時)间也有关系。
夏天的温度比《读:bǐ》较高,澳门新葡京做豌豆粉一般要冷制在4个小时左右,如果冷的时间过短,他也会不成形。
豌澳门金沙豆粉的做[拼音:zuò]法。
- 我喜欢用黄瓜皮做翡翠凉粉。首先把黄瓜清洗干净,皮削下来。
- 把黄瓜皮放在料理机中,按果汁键打两遍打成黄瓜汁儿。
- 碗中挖一小碗豌豆粉
把豌豆粉倒入盆中,然后再把打好开云体育的黄瓜汁倒一碗和豌豆粉进行搅拌,混合(繁:閤)成豌豆粉液。
- 锅中再放同样等量的5碗凉水烧开。
- 把豌豆叶搅拌一下,慢慢的倒入在烧开的水中,直至变成透明状冒大泡关火。
- 把做好的液倒入在模具中冷却4小时
- 翡翠,凉粉儿就做好了,颜色真的是很好看,吃起来口感也很筋道。
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做出(繁体:齣)来的凉粉为啥发粘转载请注明出处来源