买普洱茶时听茶老板说的“苦回甘，涩生津”是什么意思？普洱茶先苦后甜，先涩后生津，这个是正常的 ，有很多普洱茶一开始是苦涩，然后回甘生津 。我们说的“苦回甘 涩生津”都是比较的快速的 有时间限制的，不是
买普洱茶时听茶老板说的“苦回甘，涩生津”是什么意思？
普洱茶先苦后甜，先涩后生津，这个是正常的 ，有很多普洱茶一开始是苦涩，然后回甘生津 。我们说的“苦回甘 涩生津”都是比较的快速的 有时间限制的，不是说半小时以后回甘生津 ，回甘生开云体育津速度越快越好， 这个是不错 但是往往这句话就被一些茶老板拿来忽悠茶客了 ，当茶客喝到茶老板又苦有涩的普洱茶的时候 ，茶老板就会告诉你【读：nǐ】这句话“苦回甘 涩生津” 然后再接一杯低温的白水， 一喝自然就很甜很舒服 ，实际上这个对于无良的茶老板来说就是一个销售的套路。
茶叶为什么又苦又涩？
欢迎关注【懂茶帝】常言道“不苦不涩不成茶”。其实茶叶中都含有苦涩味物质。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。
茶叶的涩味物质，主《拼音：zhǔ》要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类澳门威尼斯人尤为重要。茶汤的苦味常常与涩味相伴而生，在茶汤的滋味结构上占主导地位。
茶叶的苦不能作为评判茶叶的标准。苦有分两种，一种是澳门新葡京茶汤泡浓郁之后带苦，一种是茶叶工艺《繁体：藝》缺陷带来的苦水。
如果这种苦能迅速化开，转为回甘，那这茶还是好的。如开云体育果苦味久久停留在舌尖，化不开，说明是工艺【繁：藝】缺陷带来得苦水。
每天分享实用茶知识，邀请专业人士澳门博彩为你答疑，欢迎关（繁体：關）注我们哦！
本文链接：http://21taiyang.com/SoccerSports/7901332.html
茶叶又《拼音：yòu》苦又涩是怎么回事转载请注明出处来源
