山东省小作坊预包装食品的的销售范围都有哪些？感谢邀请。首先回答您的提问，关于山东省小作坊的销售范围，本人不是从事该行业内部人员，所以对销售渠道以及该地区此类经营场所不甚了解，请见谅。以下为《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》，供参考
山东省小作坊预包装食品的的销售范围都有哪些？
感谢邀请。首先回答您的提问，关于山东省小作坊的销售范围，本人不是从事该行业内部人员，所以对销售渠道以及该地区此类经营场所不甚了解，请见谅。以下为《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》，供参考。《山东省食品《读：pǐn》小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》（以下简称《条例》）经省十二届人大常[拼音：cháng]委会第二十五次会议表决并高gāo 票通过，以于2017年6月1日起施行。
《条例》在制澳门银河度设计[繁体：計]上有以下特点：
澳门新葡京 一、宽进严管，实行便捷登记备案管理lǐ
《条例》规定对食品小作坊、小餐饮实行登记制度，食品摊点实{练：shí}行备案制度；主体资格上，小作坊小餐饮需要具备营业执照；提交材料简单明了，符合条件的，对小作坊小餐饮十【shí】五日内发放登记证，对食品摊点可[kě]以当场制作并发放信息公示卡。
二、风险管控（拼音：kòng），实行负面清单制度
《条例》明确规定“三小”不得生产经营的品种，即负面清单。“三小”不得生产经营依法必须实行生产经营许可和风险较高的产品，如小作坊不得生产加工乳制品、罐头制品、果冻、冷冻饮品、酒类[繁：類]、饮料（含瓶、桶装饮用水）、酱油、食醋、预包装肉制品，保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和其他专供特定人群的主辅食品，食品添加剂；小餐饮不得经营裱花蛋糕、生食水【shuǐ】产品；食品摊点不得经营保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和其他专供特定人群的主辅食品，裱花蛋糕、生食水产品、散装酒、现制乳制品、散装食醋、散装酱油、散装食用油。此外，不得生产经营国家和省、设区的市禁止生产经营的其他食品。负面清单为三小生产经营明晰了边界，让其明白什么能干、什么不能干，以便于遵守执行。
三、六项标准，全面【pinyin：miàn】规范经营行为
《条例》将实践中行之有效的六项监管制度要求，即“亮证经营、安全承诺、原料公（拼音：gōng）示、单据留存、操作规范、场所清洁”上升到法规内容，要求“三小”必须在生产经【繁体：經】营场所显著位置张贴或悬挂登记备案凭证、公示食品安全承诺书、公示食品添加剂使用情况、留存进货票据、生产经营符合规范要求、保持[chí]场所清洁，使六项标准成为{练：wèi}“三小”的行为标准、消费者的评价标准和公众的监督标准，促进行业规范健康发展。
四、明确职责，构建齐抓共管格局《繁：侷》
《条[tiáo]例》坚持基层为主，齐抓共管，解决“谁来管”的问题。
纵向上，明确各级的责任。县级以上政府负责将工作经费列入预算，加强监督管理和服务能力建设；县（市、区）政（zhèng）府统一领导、组织、协调[繁：調]“三小”的食品安全监督管理和服务工作，落实食品安全监督管理责任；乡镇政府、街道办事处做好相关监督管理工作；村（居）民委员会协助开（繁体：開）展监督管理，开展隐患排查和《pinyin：hé》信息报告等。横向上，规定食药、工商、质监、卫生、城管、教育、公安、城乡规划、住建、农业等部门各负其责。
五wǔ 、管服并重，落实服务措施
《条例》寓管理于服务之中，规定：一是市、县级政府应当对“三小”实行综合治理、统筹规划，改善《拼音：shàn》生产经营环境；鼓励和支持其进入集中区域、店铺等固[练：gù]定场所生产经营。二是通过资金资助、场地租金优惠、就业服务等措施，鼓励和支持“三小”改进生产经营条件和工艺技术，创建品牌。三是县（市、区）政府应当《繁：當》组织对“三小”免费进行食品安全培训，提高其就业创业能力。四是乡镇政府、街道办事处或者城管部门应当按照既方便群众生活，又便于摊点经营，同时维护交通安全、市容市貌的原则，合理划定食品摊点经营区域和经营时段。
六、多方参与，推（读：tuī）进社会共治
《条例》规定了从业者对其生产经营食品的安全负责，落实主（读：zhǔ）体责任；规定了举报奖励制度，畅通举报渠道，促使社会公众依法监督维权；规定行业协会、商会应当按照章程提供培训咨询等服务，加强行业自律，推进行业诚信建设；积极探索建立食品安全信息(pinyin：xī)公开制度，引导公众参与治理，形成群防群治格局。
七【练：qī】、信用管理，引导诚信守法经营
《条例》规定，县（市、区）食药部门应当建立信《pinyin：xìn》用档案(pinyin：àn)，记录登记备案信息、日常监【练：jiān】督检查结果、违法行为查处等情况，并依法向社会公布。对有不良信用记录的“三小”增加监督检查频次。同时，结合实践中监管“黑名单”制度，形成有效的激励惩戒机制。
八、隐患排查，防范食[拼音：shí]品安全风险
《条例》充分发挥村（居）民委开云体育员会力量，形成风险防范机制。规定乡镇政府、街道办事处应当在村（居）民委员会确定食品安全协管员或者信息员，明确其职责和相关待遇，组织其协助有关部门对“三小”进行日常管理和信息报告，开展食品安全隐患排查。发现食品安全隐患或者生产经营（繁体：營）违法行为的，应当及时告知有关部门并协助处理。
澳门新葡京 九[jiǔ]、质量规范，传承发展地方特色食品
《条例》规定，“三小”生产经营的地方[拼音：fāng]特色食品，没《繁体：沒》有食品安全国家标准的，可以由省卫生计生部门会同食药部门制定并公布食品安全地方标准。对本地区具【读：jù】有文化传承功能、地方特色鲜明的食品，设区的市政府可以组织制定地方特色食品质量规范。同时，鼓励行业协会、商会制定行业规范，促进地方特色食品的传承。
十、过罚相当，体现人性化《拼音：huà》执法理念
《条例》合理设定了罚则。一是对“三小”多数违法行为先“责(繁体：責)令限期改正”，逾亚博体育期不改正的再进行处罚。二是降低罚款起点
对违[繁：違]反《食品安全法》禁止性规定的，罚款起点降为小作坊小餐饮五千元，食品摊点一千元。三是设定行业禁入。小作（zuò）坊、小餐饮自登记证吊销之日起二年内，食品摊点自信息公示卡注销之日起一年内，不得从事食品生产经营活动
四是规定“豁免条款”，小餐饮和食品摊点履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道采购食品等不合格，并能如实说明进货来源的，可以免予行政处罚，但是应当依法没收违法食品和食品原料。
上述信息xī 来源：《山东省人民政府公报》
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