正宗湖南口味虾怎么做好吃?主料1500g小龙虾100g绿豆芽配料5g油4g盐3g辣酱3g自制香辣牛肉酱2g自制味素2g自制辣椒红油适量香料少许紫苏2g自制五香粉500ml高汤做法编辑1青虾清水加少许盐静养1天
正宗湖南口味虾怎么做好吃?
主料澳门威尼斯人1500g小xiǎo 龙虾
100g绿豆芽
澳门金沙配{pèi}料
5g油《pinyin:yóu》
4g盐(繁体:鹽)
3g辣酱(繁:醬)
3g自制香辣牛[niú]肉酱
2g自制味素
2g自制辣椒jiāo 红油
适量(pinyin:liàng)香料
少《pinyin:shǎo》许紫苏
2g自制五(读:wǔ)香粉
澳门新葡京500ml高【gāo】汤
做法fǎ
编[繁:編]辑
1
青虾清水加少许盐静养1天,期间数次换水【pinyin:shuǐ】
2
倒入大量二锅头、白醋、盐,用刷子将虾身虾腹刷洗干净《繁体:淨》
澳门博彩虾去头除腮抽[chōu]肠开背,清水冲洗干净
4
坐锅起{练:qǐ}大油,下龙虾过油爆红
5
坐锅起油,下八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料爆香【读:xiāng】
6
下{拼音:xià}龙虾翻炒1分钟,下辣酱、自制香辣牛肉酱、自制味素、自制辣椒红油[练:yóu],翻炒均匀
7
加高汤,大火煮沸,下紫苏、盐、五香粉,转小火,焖煮15分【fēn】钟
8
豆芽打底,虾和高汤入干锅或火锅,撒葱段即(读:jí)可食用
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