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血糖高[练:gāo]小米粥能喝吗

2025-02-14 20:54:51SoccerSports

为什么糖尿病人吃稀饭会导致血糖升高呢?那早餐怎么吃好呢?稀饭中的米属于淀粉主食,由于煮得较烂,吃下后容易消化吸收,可引起餐后血糖的快速升高。健康的早餐,建议有“蛋白质 蔬菜 主食”的搭配,其中蛋白质特指牛奶、酸奶、鸡蛋、豆浆、瘦肉等优质蛋白质食物;蔬菜很容易被忽略,但实际上能吃点蔬菜是很有益的;主食品种的选择可以多样化点,吃些粗杂粮相较粥粉面会更好,但分量仍需要控制

为什么糖尿病人吃稀饭会导致血糖升高呢?那早餐怎么吃好呢?

稀饭中的米属于淀粉主食,由于煮得较烂,吃下后容易消化吸收,可引起餐后血糖的快速升高。

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参照以上的建议,如果实在很喜欢吃稀饭,减少一些米饭,加点杂豆,配上一个鸡蛋、几条青菜,也是可以尝试一下的。这样搭配着吃,相比斋吃稀饭,营养会更加均衡,升糖能力也会有所降低,能够结合监测一下餐后血糖就更好了。

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