皮蛋最简单的（de）吃法

皮蛋除了凉拌还有别的吃法吗？可以和鸡蛋，火腿肠蒸着吃！1.食材介绍皮蛋2个，鸡蛋5个，火腿肠2根，碱面少许；2.准备过程1、皮蛋2个壳敲碎，去壳，切成丁就，装入容器中备用；2、鸡蛋5个，打入碗中，打散

皮蛋除了凉拌还有别的吃法吗？

可以和鸡蛋，火腿肠蒸着吃！

食材介{j幸运飞艇iè}绍皮蛋2个，鸡蛋5个，火腿肠2根，碱面少许；

准备过程1、皮蛋2个壳敲碎，去壳，切成丁就，装入容器中备用；2、鸡蛋5个，打入碗中[练：zhōng]，打散[sàn]，火腿肠去除包装备用；3、鸡蛋液倒【dào】入皮蛋中，加入碱面少许，搅拌均匀，放入火腿肠2根，去除表面的泡沫，盖上保鲜膜，用牙签扎...

制作过程1、蒸锅加水烧开{练：kāi}，放入蛋液，大火蒸10分钟，关火焖3分钟；2、蒸好（拼音：hǎo）出锅晾（读：liàng）凉，脱模，切成片，装盘完成。

松花蛋有哪些吃法？

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松花蛋富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙澳门博彩、磷、钠、铁、硒等各种维生素和矿物质。营养丰富，深受老百姓的喜爱。以前，大家吃松花蛋都担心铅过量，但现在随着制作方法的改良和提高，剔除了以前用氧化铅的制作，改（gǎi）为乙二胺四乙酸来制作，所以解除了大家所担心的问题。不过，松花蛋虽然不在担心铅的问题了，松花蛋的胆固醇含量较高，所以我们在吃的时候，千万不能过量。