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酸辣黄瓜的腌制方法fǎ 及步骤

2025-02-13 03:53:42SoccerSports

酸辣黄瓜条的正确做法是什么?黄瓜味甘,甜、性凉、具有除热,清热解毒、减肥功效的功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜皮所含营养素丰富,但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食

酸辣黄瓜条的正确做法是什么?

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黄瓜味甘,甜、性凉、具有除热,清热解毒、减肥功效的功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡澳门巴黎人萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜皮所含营养素丰富,但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。黄瓜的de 吃法有很多,今天给大家分享一道,我认为最好吃的酸辣黄瓜做法。

1、食材准备:黄瓜、蒜、小米椒【pinyin:jiāo】;

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2、黄瓜洗净先(拼音:xiān)切成条(根据黄瓜大小切4瓣或8瓣);

3、再将黄瓜条切成4厘[繁:釐]米长段装在大一点的容器里;

4、然后加入两勺盐均匀的撒在黄瓜条上搅拌均匀,腌{亚博体育繁:醃}制20分钟黄瓜腌出水;

澳门银河5、蒜切片、小米椒洗净切段备《繁:備》用;

6、黄瓜腌制好后用清水冲洗干净,沥干水分《拼音:fēn》备用;

7、加入一勺【pinyin:sháo】生抽《pinyin:chōu》、两勺半醋、一勺白糖(腌黄瓜的《拼音:de》时候加过盐了,就不用再加盐了哦);

澳门新葡京8、加入蒜片跟[gēn]小米椒;

9、加入rù 三勺辣椒油;

10、然后搅拌均极速赛车/北京赛车匀再腌制20分(读:fēn)钟;

11、盛[练:shèng]出装盘【pán】,酸辣黄瓜就做好了,酸辣入味,清炒爽口,特别好吃,一个人能吃完一大盘。

12、喜欢这个酸辣黄瓜的朋友按照上面的做法试试吧。欢迎大家在留言里讨论补充,喜欢的话记得关注西安美食达人圈查看更多美食菜谱哦~

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