鲅鱼做法的{拼音：de}过程

鲅鱼价格实惠、刺少，如何烹饪更好吃？红烧鲅鱼好吃，具体做法如下食材：鲅鱼，葱，姜，蒜，胡椒粉，花椒，大料，醋，糖，盐，红烧酱油，料酒，鸡蛋制作方法1，鲅鱼洗净，去头，切块，葱姜蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜切片，备用2，把切好的鱼放在容器中腌制

鲅鱼价格实惠、刺少，如何烹饪更好吃？

红烧鲅鱼好吃，具体做法如下

食[练：shí]材：鲅鱼，葱，姜极速赛车/北京赛车，蒜，胡椒粉，花椒，大料，醋，糖，盐，红烧酱油，料酒，鸡蛋

制作方法澳门永利[拼音：fǎ]

1，鲅鱼洗净，去头，切块(繁：塊)，葱姜蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜切片，备用

2，把切好的鱼放在容器中腌制。倒入胡椒粉，料酒，食盐腌制20分钟后打入两个鸡蛋，每块鱼都均匀裹上鸡蛋，备用

3，起锅倒油，油热后，放入鱼块，亚博体育炸至两面金黄，出《繁体：齣》锅控油备用

4，起锅倒少许油，油热后，放入花椒，大料，葱姜蒜爆香，倒澳门永利入炸好的鱼，烹入料酒，醋，红烧酱油，糖，盐，沿锅边倒入开水，没过鱼块，盖上锅盖，大火炖20分钟，待汤《繁：湯》汁收干，起锅装盆。

这样的红烧[繁体：燒]鲅世界杯鱼，不腥，不干，不柴，味道鲜美。