干煸【拼音：biān】四季豆的做法家常

猪肚皮肉炖干豇豆汤怎么做？主料扣肉胚600g干豆角100g辅料葱白适量盐适量白糖适量姜适量高汤一碗酱油适量步骤1.干豆角泡入清水十二个小时，泡发，切成段。2.葱白切葱花，姜切末。3.扣肉胚，修下边角切小块，剩余的切厚片，皮朝下摆入盘中，再放入干豆角，填满盘内空的地方

猪肚皮肉炖干豇豆汤怎么做？

主料

扣[kòu]肉胚

600g

干豆角（拼音：jiǎo）

100g

辅澳门巴黎人料（liào）

葱白《pinyin：bái》

适量《读：liàng》

盐《繁：鹽》

适[繁体：適]量

适量[拼音：liàng]

姜(繁：薑)

适(繁澳门新葡京：適)量

高【gāo】汤

一娱乐城{yī}碗

酱jiàng 油

适量[liàng]

步骤

1.干豆角泡入清水十[练：shí]二个小时，泡发，切成段。

2.葱白切【q澳门巴黎人iè】葱花，姜切末。

3.扣肉胚，修下边{练：biān}角切小块，剩余的切厚片，皮朝下摆入盘中，再放入干豆角，填满【mǎn】盘内空的地方。码上碎肉，放入两勺盐、一勺白糖、酱油、一碗高[gāo]汤，放入蒸锅，隔水蒸一个小时，取出。

4.倒（读：dào）扣出来，即可

滑肉汤正确的做法是：选夹子肉切片，加盐味精，胡椒淹5分钟，将鸡蛋打入其中加红薯粉拌匀，等红薯粉无颗粒状了。烧一锅水开后改小火一片一片的下入肉片，放完后过3分钟加大活力，调味就可以了。