茴香包子zi

茴香鸡蛋素馅包子做法？茴香鸡蛋素包原料：茴香、鸡蛋、盐、中粉、清水、酵母、醋做法步骤：第1步、准备馅儿料，茴香摘干净，洗干净控水；第2步、茴香，鸡蛋分别切碎，依次放到碗中，然后先放油，包子皮准备好后再放盐拌匀

茴香鸡蛋素馅包子做法？

茴香鸡蛋素包

原料：茴香、鸡蛋、盐澳门金沙、中粉、清水、酵jiào 母、醋

做法步骤：

第1步、准备馅儿料，茴香摘干（繁体：幹）净，洗干净控水；

第2步、茴香，鸡蛋分别切碎，依次放到碗中，然[rán]后先放油，包子皮准备好后{练：hòu}再放盐【yán】拌匀。

第3步、面团排（读：pái）气后，揪jizi擀皮

第4步、包好后(繁：後)静止发酵15分钟，然后热锅蒸10分钟。蒸好后不要马上揭锅（读：guō）盖，需要冷却5分钟以后再出锅。

第5步、成品，晾【读：liàng】一会蘸醋就可以吃啦。

步骤 1

茴香洗干净，最[练：zuì]好控干几小时。

直播吧步bù 骤 2

发面[繁：麪]。面粉倒入适量酵母，开云体育糖，温水，揉成面团，醒发。

步骤开云体育(繁体：驟) 3

热油锅，炒鸡蛋，打散。放凉。加入[rù]控【kòng】干[繁：幹]切成末的茴香，葱姜末，盐，香油搅匀。

步{拼音：bù}骤 4

面[miàn]发世界杯好后，揉成剂子，擀皮包馅。

步骤《繁：驟》 5

包好的包[练：bāo]子，要醒发40分钟。

步骤[拼音：zhòu] 6

大火《pinyin：huǒ》蒸12分钟。关火焖1分钟，在掀锅盖。

茴香馅素包子的小贴士《读：shì》

炒鸡蛋时可多放点油。和馅时香油也要[练：yào]多放点。茴香是吃油的。包馅时要多放馅。素馅蒸后【hòu】就塌了，薄皮大馅才好吃