红烧鱼头豆腐的家常做法？准备工作：鱼头先用料酒，细盐涂抹腌制10分钟。豆腐切小方块、大蒜用刀拍裂、香葱切段、姜切片、红椒切片红烧鱼头豆腐步骤1锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎步骤2
红烧鱼头豆腐的家常做法？
准备工作：鱼头先用料酒，细盐涂抹腌制10分钟。豆腐切小方块、大蒜用刀拍裂、香葱切段、姜切片、红椒切片红烧鱼头豆腐步骤1锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎步骤2红烧鱼头豆腐的做法图解中途用筷子翻动，让四面都煎成金黄色步骤3热锅热油，放入擦干水份的鱼头小火慢煎步骤4煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮开步骤5加入煎好的豆腐及所有调味料，大火煮开后转小火步骤6最后加入青葱段及水淀粉勾芡，装盘后表面摆上红椒装饰烹饪技巧南豆腐比北豆腐嫩，煎的时侯把水份沥干才不会溅油，也不要煎的太老了，表面金黄色定形即可
红烧鱼头豆腐怎么做的？
准备工作：
鱼头先用料酒，细盐涂抹腌制10分钟。豆腐切小方块、大蒜用刀{dāo}拍裂、香葱切段、姜切片、红椒jiāo 切片
红烧鱼头【t澳门永利óu】豆腐步骤1
锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净极速赛车/北京赛车水的豆腐块小火慢màn 煎
步骤[繁体：驟]2
皇冠体育红烧鱼《繁体：魚》头豆腐的做法图解
中途用筷子翻动，让四sì 面都煎成金黄色
步骤3
热锅热油，放入擦【拼音：cā澳门金沙】干水份的鱼头小火慢煎
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煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后[hòu]加入清水煮开
步骤《繁：驟》5
加入煎好的豆腐及所有《读：yǒu》调味料，大火煮开后转小火
步骤（繁体：驟）6
最zuì 后加入青葱段及水淀粉勾芡，装盘后表面摆上红椒装饰
烹饪技巧[拼音：qiǎo]
南豆dòu 腐比北豆腐嫩，煎的时侯把水份沥干才不会溅[繁体：濺]油，也不要煎的太老了，表面金黄色定形即可
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