裹面炸鱼的做法，面粉炸小鱼怎么做？主料小鱼辅料生抽 糖螯油 蛋液面粉炸小鱼的做法步骤1. 小鱼洗净，内脏去除！2. 用料酒，生抽，糖，螯油腌入味！3. 浸蛋液，裹面粉。4. 热油，下锅炸入酥脆！裹面炸鱼的做法，面粉炸小鱼怎么做？主料：草鱼1500克辅料：食盐10克、干姜粉3克、花椒粉3克、葱花适量1、草鱼去鳞、去除内脏清洗干净，沥干水分
裹面炸鱼的做法，面粉炸小鱼怎么做？
主料小【xiǎo】鱼
辅料
生《练：shēng》抽 糖
螯(澳门新葡京pinyin：áo)油 蛋液
面粉
炸小鱼的做世界杯法步[读：bù]骤
1. 小(p极速赛车/北京赛车inyin：xiǎo)鱼洗净，内脏去除！
2. 用料酒，生开云体育抽，糖，螯【pinyin：áo】油腌入味！
3. 浸(拼音：jìn)蛋液，裹面粉。
4. 热油{yóu}，下锅炸入酥脆！
裹面炸鱼的做法，面粉炸小鱼怎么做？
主料：草鱼1500克辅料：食盐10克、干姜粉3克、花椒粉3克、葱花适量1、草鱼去鳞、去除内脏清洗干净，沥干水分。2、依脊柱线把鱼切成两半，再横向切成小块，大小依个人喜好。3、加入食盐、花椒粉、干姜粉，淋适量老抽和料酒。4、搅拌均匀进行腌制。5、用筷子夹着鱼块在干面粉里打滚，使鱼块表面粘上一层面粉
6、油烧至八成热时放入鱼块，利用中火进行炸制，不要（读：yào）着急翻转鱼块，待定型后再翻转。7、炸(拼音：zhà)至两面色泽金黄酥脆时捞出控油。
炸鱼裹面粉是干的还是湿的？
炸鱼裹面粉是干的。炸鱼的做法，首先准备食材：草鱼段：800克、面粉：50克、花椒：2克、姜蒜：20克、料酒：20毫升、干辣椒：10克、香葱：20克。1、鱼肉切成块，加入料酒腌制一下。2、加入干面粉，充分拌匀让每个鱼块都均匀的包裹上面粉。3、用不粘锅将鱼块煎至金黄4、锅中放（拼音：fàng）油，下花椒亚博体育粒炒香。5、加入姜蒜炒香，加入干辣椒。6、加入鱼块炒匀，洒入葱花即可。
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