香xiāng 菇和什么一起吃最好

干香菇可以跟什么食物一起做汤？主料鲢鱼头1个辅料干香菇8朵北豆腐1盒调料食盐1茶匙葱3段姜3片干香菇汤的做法1.鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净2.煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）

干香菇可以跟什么食物一起做汤？

主料

鲢鱼头【tóu】1个

干香【读：xiāng】菇

8朵[duǒ]

北豆dòu 腐

1盒

澳门银河调[繁体：調]料

食盐{练：yán}

葱{繁：蔥}

3段【pinyin：duàn】

亚博体育姜(繁体：薑)

3片

干香菇汤的做法

1.鱼头洗净，从中间《繁体：間》劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温(繁：溫)水浸泡5分钟后[拼音：hòu]，去蒂洗净

2.煎锅中倒入油，待dài 7成[拼音：chéng]热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼（读：yú）头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头

3.再（读：zài）放入香菇，盖上盖子，炖煮50分钟

4.调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即《pinyin：jí》可

可以的，可以做成香菇炖鸭肉食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸭肉500克、干香菇200克、土豆一个、萝卜半根、花生油适量、大葱适量、大蒜适量、胡椒粉适量、姜两片、生抽适量、老抽适量、姜粉适量、盐3克、料酒适量。1、第一步准备好材料，放一旁备用。2、香菇洗净，泡发，煮10分钟

3、鸭肉洗净焯水，焯水后捞出【pinyin：chū】。4、然后使用菜刀把大葱（繁体：蔥），大蒜，姜切好，放一旁备用yòng 。5、锅内放油加热，放入姜片，大葱，蒜翻炒

6、放入香菇，炒好后盛出备用。7、锅[guō]内放油加热，放入鸭肉，香菇，生抽，老抽，姜粉，胡{繁：鬍}椒粉，盐，料酒，翻炒均匀。8、加水煮开，换《繁：換》小火炖半小时

9、放入切好开云体育的土豆，胡萝卜，继续（繁体：續）炖20分钟。10、盛出，撒上香菜，完成。