水果直接吃和榨汁哪种比较好,营养更高?现在吃水果最流行的方式,莫过于榨汁了。事实上,单纯喝果汁,会导致摄入热量过多。因为,一杯果汁通常需要好几个水果。比如,一杯400毫升左右的橙汁至少要3个橙子,100克橙子热量47大卡(一个中等大小的橙子大概200克左右),100克米饭热量116大卡(一般家用小碗),3个橙子的果汁就相当于是两碗米饭的热量
水果直接吃和榨汁哪种比较好,营养更高?
现在吃水果最流行的方式,莫过于榨汁了。事实上,开云体育单纯喝果汁,会{pinyin:huì}导致摄入热量过多。
因为,一杯果汁通常需要好几个水果。比如,一杯400毫升左右的橙汁至少要3个橙子,100克橙子热量47大卡(一个中等大小的橙子大概200克左右),100克米饭热量116大卡(一般家用小碗),3个橙子的果【拼音:guǒ】汁就相当于是两碗米饭的【拼音:de】热量。
喝了这些果汁,大多数人可能并没有减少主食摄入【rù】,所以有些人“喝水shuǐ 果越多越胖”的答案正在此。
并且水果在榨汁过(繁体:過)程中,刀刃在高速旋转破碎澳门博彩植物细胞的同时,会和氧气发生“酶促氧化”,水果里的大部分维生素C就损失了。
生吃、咀嚼水果有【拼音:yǒu】几大好处
一般健康人群最适合的水果食用《pinyin:yòng》方澳门新葡京式是生吃、咀嚼,就是动用我们的牙齿将水果磨碎咽下,在其位谋其职,牙齿是不会介意的,还会给我们带来三个好处:
咀嚼有益于锻炼脸部肌肉群,使脸部肌肉紧致、线条清晰,是一举两得的美容róng 方法{fǎ}!
咀嚼也可增加饱腹澳门威尼斯人感,放慢胃排空速度,预防食用水《拼音:shuǐ》果过量。
咀嚼还有一个重要(yào)益处,能促进胰岛素分泌,调节体内糖的代谢。
经期女性、产妇等宜食用加热水{shuǐ}果
水果加热后可软化膳食纤维,减少对肠胃的刺激性。适宜肠胃功能较弱的人群,腹部或手术范围大、全身反应明显的术后病人,以及经期女性、产妇、牙病患者等。
内容作者:北běi 京市通州区疾病控制中心 健康教育科副主任医师 曲欣
来源:大众健康杂开云体育志(繁:誌)
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