冻蚕蛹可以【拼音：yǐ】直接煮吗

您好，请问蝉蛹可以吃吗？怎样烹饪呢？蚕蛹是东北菜中比较受欢迎的食材，烹饪蚕蛹的方法有很多，常见的有水煮蚕蛹，葱炒蚕蛹，炸蚕蛹，干煸蚕蛹等等。水煮蚕蛹，先焯水洗净投凉，再加清水，葱姜，干椒，香菜段，调味料等煮熟即成品

您好，请问蝉蛹可以吃吗？怎样烹饪呢？

蚕蛹是东北菜中比较受欢迎的食材，烹饪蚕蛹的方法有很多，常见的有水煮蚕蛹，葱炒蚕蛹，炸蚕蛹，干煸蚕蛹等等。

水煮蚕蛹极速赛车/北京赛车，先焯水洗净投凉，再加清水，葱姜，干椒，香菜段duàn ，调味料等煮熟即成品。

葱炒蚕蛹，把适量大葱切成滚刀块，下锅炒出香味，加控净jìng 水的水煮蚕蛹，加调味料，煸炒入味即成{chéng}品。

炸蚕蛹，控净水的水{拼音：shuǐ}煮蚕蛹，放入低湿宽油小火慢màn 炸，至酥脆。再[zài]撒些鸡粉和十三香即成品。

干煸蚕蛹，把水煮蚕蛹一切两半，撒些干《繁体：幹》淀粉，搅匀，下高温宽油，小火慢炸至酥脆，捞出控干，用葱姜丝干椒段炝锅，放入炸好蚕皇冠体育蛹，加花椒油适量，盐味精鸡粉等适量煸炒入味。即成品。

蝉蛹开水下锅。材料：蝉蛹、香菜、葱姜蒜适量、鸡蛋三个制作方法：

1、锅中放清水烧开，蝉蛹下锅，煮1-3分钟后捞出，控干水分备用。

2、用剪刀{拼音：dāo}剪开，不喜欢中间黑色内脏的摘掉。

3、把鸡蛋打散，用yòng 蝉蛹沾鸡蛋液。

4、沾过鸡蛋的蝉蛹【澳门金沙拼音：yǒng】下锅炸。

5、大【拼音：dà】澳门永利火炸酥变硬后盛出来。

6、锅中油倒出大半，留liú 少许底油，放葱姜蒜炒香，下炸好的蝉[繁体：蟬]蛹，加盐，香菜炒匀。

7、盛入澳门永利盘中，直接【jiē】食用即可。