猕猴桃能用热水泡一下?猕猴桃中富含的维生素 C 作为一种抗氧化剂, 能够有效抑制这种硝化反应, 防止癌症发生。猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙等微量元素
猕猴桃能用热水泡一下?
猕猴桃中富含的维生素 C 作为一种抗氧化剂, 能够有效抑制这种硝化反应, 防止癌症发生。猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙等微量元素。意见建议:猕猴桃不要用热水泡,可以用温水泡后喝,水温过高会影响维生素。干猕猴桃片用热水泡营养会流失吗?
如果是冻干的就不会流失,如果只是蜜饯,本身就没有太多营养物质,泡过水也一样猕猴桃能用热水泡一下?
水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温,对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质,也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲,煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果差别不会太大。本文链接:http://21taiyang.com/SoccerSports/7396888.html
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