身体缺钙吃什么食物好?从食物中补钙其实是补钙的最佳方式。很多人以为喝骨头汤可以补钙,事实上却不是这样。骨头中的钙是以磷酸盐的形式存在的,不容易溶解到汤中,所以骨头汤中钙的含量其实很低。而骨头汤会显白色主要是因为骨头中的脂肪析出,所以常喝骨头汤会增加脂肪的摄入,易导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题
身体缺钙吃什么食物好?
从食物中补钙其实是补钙的最佳方式。很多人以为喝骨头汤可以补钙,事实上却不是这样。骨头中的钙是以磷酸盐的形式存在的,不容易溶解到汤中,所以骨头汤中钙的含量其实很低。而骨头汤会显白色主要是因为骨头中的脂肪析出,所以常喝骨【gǔ】头汤会增加脂肪澳门新葡京的摄入,易导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题。
如果想通过骨头汤补钙,那么炖煮时最好加上一些醋以帮《繁:幫》助骨钙析出。
除了加醋的骨头汤外,日常生活中能补钙的食物澳门银河其实有很{练:hěn}多。
1.芝麻酱(读:jiàng)
很多人都以为牛奶的含钙量最丰富,事实上,日rì 常食物中含钙量最高的是【pinyin:shì】芝麻酱。一般来说每100克芝麻酱中《拼音:zhōng》含钙870毫克,含钙量远高于蔬菜和豆类。
而且芝麻酱富含蛋白质、氨基酸和各种维生素、矿物质,经[繁体:經]常食用有助于骨骼、牙齿的发育。同时芝麻酱中还含有丰富的卵[拼音:luǎn]磷脂,有防脱发及乌发的作用;芝麻中含有的油脂可以预防便秘。
建议需要补钙的人群可以澳门新葡京每天食用10-20克芝麻酱,补钙的同[繁:衕]时还能养颜,增加肌肤弹性。
2.虾澳门博彩皮(拼音:pí)
虾皮的含钙量仅次于芝麻酱,被称为“天然钙库”。虾皮中富含镁元素,对于心脏活动具有重要的调节作用,食用虾皮可以很好地保护心血管系统,减少血液中胆[繁体:膽]固醇的含量(拼音:liàng),有效预防动脉硬化、高血压及心肌梗塞。
而且虾皮中的蛋白质含量极高,同时还含有碘、钾、磷等多种矿物质及维生素。建议日常做(zuò)菜时可少量加入《拼音:rù》一些虾皮或是将虾皮和紫菜一同煮汤食用。
3.牛(pinyin:niú)奶
牛奶中的钙摄取最方便,且最(pinyin:zuì)容易吸收,所以喝奶就也就成chéng 为我们最常见的补钙方《练:fāng》式。
除了钙外,牛奶中还富含铁、磷、锌、铜等矿物质以及A、E、K等脂溶性维生素。而且牛奶中的钙磷比例非常(读:cháng)适当,十分利于钙的(读:de)人体《繁:體》吸收。
4.奶酪[拼音:lào]
奶酪也是奶制品,自然含钙量较高(pinyin:gāo)且易于吸收。
奶酪中的乳酸《繁:痠》菌及其代谢产物有助于维持(练:chí)人体肠道内正常菌落的稳定和平衡,能有效防治便秘(繁体:祕)和腹泻。
而且乳酪能增进人体的免疫力,促进新陈代谢,增强人[rén]体活力,有明目养颜的功效。乳酪的胆固醇含量较低,对心血管健康也能起到一定的帮助作用,但因为它的脂肪含量和热量(练:liàng)十分高,所以糖尿病人食用时需要非(pinyin:fēi)常注意。
5.芥菜
芥菜中含有丰富的钙质以及维生素A、B、C、D以及大(练:dà)量的抗坏血[xuè]酸。抗坏血酸是一种活性很强的还原物质,它能增加大脑中的氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑、解除疲劳的功效。
另外,芥菜还能抵抗感染、抑制细(繁体:細)菌毒素的毒性,促进伤口愈合,有解毒消肿的功效(练:xiào)。芥菜中含有的胡萝卜素及膳食纤维,有助于明(míng)目通便、开胃消食。
6.海参《繁:蔘》
海参的蛋白质含[hán]量高、钙含量高,脂肪与胆固醇含量低,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。而且海参肉质细腻,十分幸运飞艇易于消化,同时还具有健脑益脑的作用,所以非常适合老年人、儿童及体质虚弱者补钙食用。
7.紫菜
紫菜的含碘量很高,可有效治疗因缺碘引起的甲状腺肿大。而且紫菜还富含胆碱、铁元素,有助于治疗贫血,促进骨骼牙齿的生长发育,提高机体免疫力,增强人体记忆力。
据研究,紫菜中所含的多糖能明显增强细胞免疫和(练:hé)体液免疫【yì】功能,促进淋巴细胞转化,提高人体免疫力,并显著降低血清胆固醇的总《繁体:總》含量。食用紫菜对于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等的防治也具重要的作用。
8.黑木(pinyin:mù)耳
木耳除了有较好的补钙效果外(读:wài),还是降血压的佳品《练:pǐn》。而且木耳中富含的胶质可以吸附体内的灰尘和杂质,有助于人体内毒素和垃圾的清理和排出,有(拼音:yǒu)净化身体的功效。
而且黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心【练:xīn】病的作用。木耳中含有抗肿瘤活《拼音:huó》性的物质,经常食用有助于增强机(繁:機)体免疫力,有防癌抗癌的功效。
9.海【pinyin:hǎi】带
海带中含有丰富的钙质,是日常补钙的佳品。同时海带中含有丰富的碘与碘化物,对防治缺碘性甲状腺肿大具有较好的功效。另外海带中的海带氨酸、钾盐、藻胶酸等有降(拼音:jiàng)低胆固醇、降低血压的功效,而昆布多糖则可(读:kě)以辅助治疗高血压,因而食用海带对人体三高有较好的防治效果。
另外经研究证明海带中的多种提取物都有抑制肿瘤的作用,可有效提高体(繁体:體)液(读:yè)免疫,促进机体tǐ 细胞免疫,有防癌致癌的功效。
10.黑豆dòu
黑豆中的钙质和蛋白质都十分丰富。并且黑豆中含(练:hán)有人体必需的八种氨基酸和多种油酸,不饱和脂肪酸含量高达80%,吸收率(pinyin:lǜ)达95%以上《shàng》,能有效清理血液中的坏胆固醇,非常适合高血压、心脏病患者食用。
另外,黑豆中富含多种微量元素,常食黑《hēi》豆(练:dòu),可以软化血管、滋润皮肤、延缓人体衰老,对于便秘也有较好的缓解作用。
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