14种包子zi 馅的做法大全

素馅包子的做法大全？分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”包子是我们日常生活中传统的一种主食，包子做好皮薄馅大。柔软蓬松。方式一般用面粉和水醒发以后，在包上馅料上蒸笼蒸熟即可食用，包子品种齐全，有素包子肉包子，海鲜包，酱肉包等等

素馅包子的做法大全？

分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”

包子是我【读：wǒ】们日[练：rì]常生活中传统的一种主食，包子做好皮薄馅大。柔软蓬松。方式一《读：yī》般用面粉和水醒发以后，在包上馅料上蒸笼蒸熟即可食用，包子品种齐全，有素包子肉包子，海鲜包，酱肉包等等。

接下来给大家分享一下素包子的做法，话不bù 多说，左手勺右手直播吧锅，正式开始包素包子。

用料：

面(繁体：麪)粉开云体育500克。水250毫升酵母3克小苏打2克

韭菜500克[繁体：剋]鸡蛋5克

世界杯做[zuò]法：

步骤一【读：yī】

把面粉和水搅拌成面絮状，然后揉成光滑的面团兴发至两倍。

步骤二（拼音：èr）

韭[拼音：jiǔ]菜清洗干净《繁体：淨》，切碎末，鸡蛋打散炒熟和韭菜，虾米皮搅拌加花椒油，咸(繁：鹹)盐，鸡精，香油备用。

步骤澳门金沙三sān

把醒发好[hǎo]的面团揉压排气，揉长条切成小剂子，改成包子片。包上素馅，二次醒发5分钟即可上火蒸15分【fēn】钟即可食用[练：yòng]。

（小贴士{练：shì}）

1.和面的比例，面粉500克，水250毫升，酵母3克用30度温水和（读：hé）面，醒发的快

2.韭jiǔ 菜在拌的时候先用花椒油拌匀一下封住水分，防止韭菜出水。

3.蒸好的{de}包子一定要等5分钟再接锅盖，如开云体育果立马接锅盖包子容易回缩。

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