三十种【繁：種】饼的做法

15种饼的做法大全？用料鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。做法1.鸡蛋加盐打匀。2.加入面粉。3.添水，至浓稠度适中。4.加入葱花，搅拌均匀。5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央。6.然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形

15种饼的做法大全？

用料

鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量【拼音：liàng】、水适量。

做zuò 法

1.世界杯鸡蛋加《拼音：jiā》盐打匀。

澳门博彩2.加[拼音：jiā]入面粉。

3澳门新葡京.添水，至浓稠度适《繁体：適》中。

4.加入葱花，搅拌均匀。

5.锅内抹少许油【拼音：yóu】，将面糊倒入中央。

6.然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅《繁体：鍋》底，形成圆形。

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1.面糊的稀厚【hòu】很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。

2.锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就【拼音：jiù】已经成型，无法做出漂亮的【读：de】饼形。

3.锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要极速赛车/北京赛车{pinyin：yào}小火慢煎，切不可着急。