竹叶青酒属于什么类型?竹叶青酒是汾酒的再制品,属于清香型酒。它是以汾酒为原料,同十多种名贵药材和糖配制,有着汾酒及药材浸液特有的芳香醇厚香气,从功能上讲属于传统保健名酒,且在古代就有盛誉,最初是用黄酒加竹叶青酒酿成,口感清醇甜美,色泽金黄透明还微带青碧
竹叶青酒属于什么类型?
竹叶青酒是汾酒的再制品,属于清香型酒。它是以[练:yǐ]汾酒为原料,同十多种名贵药材和糖配制,有着汾酒及药材浸液特有的芳香醇厚香气,从功能上讲属于传统保健名酒【jiǔ】,且在古代就有盛誉,最初是用黄酒加竹叶青酒酿成,口感清醇甜美,色泽金黄透明还微带青碧。
竹叶青酒好喝吗?
在下芙蘭一醉,非常荣幸,我来回答:竹叶青酒到底好喝吗?这个就得仁者见仁智者见智啦。
喜欢的是真喜欢,不喜欢的是一口都不碰啊。让我们一起来了解一下竹澳门永利叶(繁体:葉)青吧!
竹叶青酒是白酒吗?
从酒的大的分类来讲,大体可分为蒸馏酒、酿造酒、配制酒,而配置酒中包含露酒。我们常说的中国白酒就是蒸馏酒、酿造酒就是我们常喝的葡萄酒,而竹叶青酒是配制酒中的露酒的一种,我认为它不属于白酒范畴。那么什么(读:me)是露酒呢?
通开云体育常使用蒸馏酒或发酵酒为酒基,勾兑一定量的果汁、糖汁、药材或芬香物质配pèi 制而成。我们可以通俗的理解为混成酒。
而山西的竹叶青酒则是以汾酒为酒基,搭配竹叶、橘皮、香排草、栀子、当归、木香、山[shān]奈等等多种药材配制《繁:製》而成{练:chéng}的。
竹叶青酒从什么时候开始流行的?
竹叶青酒其历史可追溯到南北朝时代,但在明清时代非常的流行,酿制技术也达到了顶峰。在当时,竹叶青酒中最好的酒来自京城及宫廷的酿坊。而当时民间受竹叶青酒的吸引和影响,也开始配制这种酒品,从北到南,都有人模仿宫廷制酒的方法。明代小说《金瓶梅》书中[练:zhōng]就描述过[guò]竹叶青,书中写【xiě】到:……西门庆送了一坛贴着红贴儿,封着白泥头的酒,给他的情妇王六儿,……他说:“头里我使小厮送来的那酒,是个内臣送我的竹叶青,里头有许多药味,甚是峻利……。”
所澳门金沙以,我们现在能喝到竹叶青酒,也是在继承前人智慧结晶的基础上,长期积累研发的好酒[拼音:jiǔ]啊。
竹叶青酒是保健酒吗?
我认为竹叶青酒不属于保健品范畴,因为他并不带有像“劲酒”那样保健的标志。但是,从其酿造的工艺和传统上来讲,它又加上许多药材作为配料,所以还是具有一定保健功能的,所以我认为竹叶青酒是以汾酒为基酒,多种药材配制的具有保健效果的露酒。竹叶青酒有的说好喝,有的说不好喝。到底啥味呢?
竹叶青酒好喝不好喝,这个就仁者见仁智者见智。我身边的朋友有的喜欢喝,其实也不是因为喜欢澳门银河药味口感,而是钟情于它保健的功效;有的朋友不喜欢则是不【读:bù】喜欢这个味道。
其实竹叶青酒,具有典型的清香型白酒的特点,清香雅致,加之酒中配澳门新葡京以多种药材,所以具有舒适的清香、药香、香气还是比较独特的,入口挺柔润的,少了些爽冽的感觉,入口有淡淡的《读:de》甜味,还有一丝苦味。
其实竹叶青酒不论是纯饮还是做鸡尾{练:wěi}酒,都是不错的选择。
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