家常炖沙【读：shā】丁鱼的做法视频

沙丁鱼怎么做好吃法？工具材料：沙丁鱼，鸡蛋，淀粉，水，花生油，料酒，盐，白胡椒粉等等操作方法01新鲜的沙丁鱼去除鱼腮、内脏，用剪刀刮去鱼鳞清洗干净并且控干水分02清洗干净的沙丁鱼放入容器中加入适量的盐

沙丁鱼怎么做好吃法？

工具材料：

沙丁鱼，鸡蛋，淀粉，水shuǐ ，花生油，料酒，盐，白胡椒粉等等

操作《读：zuò》方法

新xīn 鲜的沙丁鱼去除鱼腮、内脏，用剪刀刮去鱼鳞清洗干净并且控干水分

清洗干净的沙丁鱼放入容器中加入适量的盐、料酒、白胡椒粉，根据自己的喜[拼音：xǐ]好加少许鸡精，搅拌均匀（读：yún）腌制1个小时(繁：時)左右，中间多搅拌几次使鱼肉均匀入味儿

鸡蛋一个清洗干净外壳的杂质打入碗中，加适量liàng 的淀[繁：澱]粉和少许水搅拌均匀成糊状

不粘锅加入适量的花生油[练：yóu]，油温烧至六成热左右

腌制好的沙丁鱼均匀的【拼音：de】蘸上蛋澳门伦敦人糊，放入不粘锅中开始煎制

煎制一面金黄时轻《繁体：輕》轻翻面，因为沙丁鱼肉很嫩所以澳门巴黎人一定要轻。煎至两面金黄即可出锅

装盘，成品澳门威尼斯人！根据（繁：據）个人喜好蘸上椒盐吃会更美味！