黑米面含有哪些营养成分？黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％
黑米面含有哪些营养成分？
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补”之说。 黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效经常食用黑米，有利于防{fáng}治头昏、目眩、贫澳门新葡京血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
黑米面小馒头的营养成分？
馒头都是发酵过以后成型，上蒸屉蒸熟的，没有什么不好消化的撒，而且，黑米还有营养撒~
黑米面买两年了,放冰箱里能吃吗？
当然可以了 平时吃的面粉也可以放到冰箱冷冻的啊都一样的。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米种植历史悠澳门永利久，是我国古老而名贵的水稻品种。我国不少地方都有生产，具[jù]有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。其食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒
现代幸运飞艇医学也证zhèng 实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。
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