怎么做豆腐鱼头汤？做鱼头汤首选千岛湖鱼。千岛湖鱼头一只，北豆腐（也可南豆腐）一块，香葱2根，蒜2瓣，姜一块，，香菜2根。鱼头洗净，豆腐用手掰成块（利于入味），葱姜蒜切沫，香菜切段备用首先把锅烧热，放油把油烧热，把油里撒少许盐（煎鱼时不粘锅），放入鱼头两面煎黄，放葱姜蒜，淋入料酒，醋，少许糖，加入清水烧开，放豆腐炖至汤白浓香，放盐调味，几粒味精（可不放），放香菜出锅
怎么做豆腐鱼头汤？
做鱼头汤首选千岛湖鱼。千岛湖鱼头一只，北豆腐（也可南豆腐）一块，香葱2根，蒜2瓣，姜一块(繁：塊)，，香{xiāng}菜2根。
鱼头洗净，豆腐用澳门新葡京手掰成块（利于入《pinyin：rù》味），葱姜蒜切沫，香菜切段备用
首先把锅烧热，放油把油烧热，把油里撒少许盐（煎鱼时不粘锅），放入鱼头两面煎黄，放葱姜蒜，淋入料酒，醋，少许糖，加入清水烧开，放豆腐炖至汤白浓香，放盐调味，几粒味精（可不放），放香菜出锅。配上玉米饼饼，不要太美味了。
豆腐鱼头汤的做法是怎样的？豆腐鱼头汤的做法？
鱼头豆腐汤的做法步骤：1.澳门博彩 准备（繁体：備）草鱼头300g 嫩豆腐250g
2. 把草鱼头切块用料酒和姜片（piàn）腌制10分钟，豆腐切丁备用
3. 锅中倒入适量油【yóu】，放入鱼头煎
4. 煎到鱼头表开云体育面(繁：麪)变色即可加入清水
5. 水烧开后，转入砂锅中，放【拼音：fàng】入葱结小火慢炖
6. 炖澳门威尼斯人至汤汁奶白《拼音：bái》即可下入豆腐
7. 放入豆腐后[繁：後]炖10分钟即可加入盐调味
8. 加入盐后再开云体育炖两分钟即可出锅{pinyin：guō}
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