在家做火锅需要准备哪些[练：xiē]食材

吃火锅需要什么调料？火锅调料是吃时用的蘸料，有麻、辣、酸、甜；可按自己口味调制，一人一碟。火锅用到的调料有，盐，味精，鸡粉，豆瓣酱，白酒，豆豉，醪糟，香料。火锅料碗用的有麻酱，蒜泥，豆腐乳，香油，红油，韭菜花，生抽，海鲜酱油，小米椒，香辣酱，花椒，芝麻等

吃火锅需要什么调料？

火锅调料是吃时用的蘸料，有麻、辣、酸、甜；可按自己口味调制，一人一碟。火锅用到的调料有，盐，味精，鸡粉，豆瓣酱，白酒，豆豉，醪糟，香料。火锅料碗用的有麻酱，蒜泥，豆腐乳，香油，红油，韭菜花，生抽，海鲜酱油，小米椒，香辣酱，花椒，芝麻等。重要调料有：

1.辣椒澳门金沙酱、红辣椒[拼音：jiāo]100Kg、食盐15Kg。

2.澳门巴黎人辣椒油[练：yóu]。

3.干辣椒。

4皇冠体育.菜籽油。

5.澳门金沙牛油《拼音：yóu》。