白切鸡[拼音：jī]的制作过程

白切鸡怎么做好吃？白切鸡是一道非常美味的食物，那么怎么在家自己制作这道美食。下面就一起来看一看吧。1、首先准备一只3斤左右的鸡，处理干净后如下图。2、准备一口大锅加水，注意水要完全能盖过鸡，放入大、姜、八角、白芷、啤酒，如果没有啤酒的就放一些料酒

白切鸡怎么做好吃？

白切鸡是一道非常美味的食物，那么怎么在家自己制作这道美食。下面就一起来看一看吧。

1、首先准备一只3斤左右世界杯的鸡（繁体：雞），处理干净后如下图。

2、准备[拼音：bèi]一口大锅加水，注意澳门博彩水要完全能盖过鸡，放入大、姜、八角、白芷、啤酒，如果没有啤酒的就放一些料酒。

3、水开后把鸡放入锅中烫一下就（jiù）提起。注意重复三次这个动作。

4、然后把鸡整个都放入锅中。煮一分钟。注意一定是一分钟。

5、一分钟后《繁体：後》澳门新葡京，把鸡捞出放入冷水中浸泡凉后捞出。

6、然后再次把鸡放【读：fàng】入锅中煮4分钟。

7、四分钟后，盖上世界杯锅盖煮一分钟后关火，关火后不要打《拼音：dǎ》开锅盖，根据鸡的大小焖40-50分钟。

8、时间到后把鸡捞出，放入提极速赛车/北京赛车前准备好的冰水中，要浸{pinyin：jìn}泡10分钟左右。

9、10分钟【zhōng】后捞（繁：撈）出，用厨房纸吸干水分，戴上手套，淋香（xiāng）油，把鸡全身都涂抹一遍，静置几分钟。

10、把大蒜、生姜、香菜梗、切【拼音：qiè】碎，吃的时候再倒蒸鱼（繁：魚）豉油下去。把鸡切块摆盘，蘸料里倒入蒸鱼豉油。这样，一道美食就制作完成了。各位快去试一试吧。