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咖喱鸡用什么(繁体:麼)咖喱

2025-02-08 12:47:04SoccerSports

正宗的印度咖喱鸡饭做出来是什么味道的?咖喱鸡饭的味道要取决于里面添加的香料,好像每个印度师傅的手法都有点不一样。我吃过的印度咖喱鸡饭松软鲜香,不是很辣,因为我要求用中辣的咖喱,再就是很鲜美,鸡肉(准确的说是鸡柳吧)都已经剔去骨头了和青豆等佐菜烩在一起,啊,是烩的,绝对不是煎的或者炒的

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正宗的印度咖喱鸡饭做出来是什么味道的?

咖喱鸡饭的味道要取决于里面添加的香料,好像每个印度师傅的手法都有点不一样。我吃过的印度咖喱鸡饭松软鲜香,不是很辣,因为我要求用中辣的咖喱,再就是很鲜美,鸡肉(准确的说是鸡柳吧)都已经剔去骨头了和青豆等佐菜烩在一起,啊,是烩的,绝对不是煎的或者炒的。入口后有浓郁的咖喱香还有……茴香?、薄荷香?不是很清楚了,要问问厨师才知道(印度的香料多如繁星啊~)

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